Zuletzt bewertete Biere

Folgende Biere wurden zuletzt bewertet, sei es mit einem Text oder mit ausgewählten Bewertungskriterien:

• Löwenbräu Oktoberfestbier, gestern bewertet von DerUerige
• Bewertet mit 58%. E
• Meinel Helles, gestern bewertet von Florian89
• Bewertet mit 63%. D
• Chiemseer Hell, gestern bewertet von Schluckspecht
• 68% — D„"Gebraut in Rosenheim am Inn" in der Rosenheimer Spezialitätenbrauerei GmbH wurde das helle, untergärige Lagerbier namens Chiemseer Hell. Milde 4,8 % vol. Alkohol (38 kcal je 100 ml) stark, soll es dennoch charaktervoll und ein typisch bayerisches Helles sein. Bayerisches Helles und charaktervoll? Das ist meines Erachtens ein Widerspruch. Daher korrigiert man es im nächsten Satz mit "angenehm mild im Geschmack". Und genau das sollte auch hier die Erwartungshaltung sein. Auf das typische Lokalkolorit (Weiß und Blau) hat man selbstverständlich nicht verzichtet, auf dem vorderen Etikett ist Rosenheim sowie der Inn abgebildet.
  
  Ein klares, grünstichiges Gelbgold präsentiert sich mit viel sahnig-feinporigem Schaum im Glas. Überraschenderweise fehlt es der Schaumkrone auch nicht an Stabilität, bei der Optik ruiniert es also eher die Farbe. Durchaus charaktervoll fällt der würzige Duft aus: Malzige Würze wie Koriander mit moderater Süße nach Karamell/Honig, grasig-würzige Hopfenkopfnote und nur wenig Vanille (da geht es eher noch Richtung Zimt). Für ein bayerisches Helles nicht übel!
  
  Ähnlich entspannt und ausgewogen geht es in den vollmundigen, süßlichen Antrunk. Das Maß an Kohlensäure und säuerlichen Noten passt, so dass auch ein Schwung Frische mitgeliefert wird. Trotz subtiler Würze und frühzeitig erkennbarer Hopfenkomponente zeigt sich das Chiemseer Hell vordergründig aber sehr mild und absolut typisch für ein bayerisches Lagerbier. Gut gefällt mir allerdings, dass sich Malzsüße und Vanille einigermaßen dezent verhalten. Zum fast schon mastigen Körper lauert grasig-würziger Hopfen als Gegengewicht. Der milde Geschmack geht in Ordnung, liefert aber wenig Reize. So erforscht man das Chiemseer Hell eifrig Schluck für Schluck, da es nicht an Süffigkeit mangelt. Es ergeben sich aber keine neuen Eindrücke, milde Langeweile vereinnahmt dieses solide Helle. Trinkwiderstand? Kaum vorhanden. Ausgewogen herbe, wohl dosierte Hopfennoten begleiten indes den sanft daran anknüpfenden Abgang. Hier kommt dann zunehmend auch etwas Vanille auf. Es schmeckt, wie helles Lagerbier eben schmeckt. Keine Höhen, keine Tiefen.
  
  Vielleicht ist es ein Luxusproblem: Ausländische Gaumen (außer vielleicht tschechische/belgische) dürften das Chiemseer Hell als deutsch-bayerische Spezialität sicherlich zu schätzen wissen. Von Wässrigkeit ist keine Spur, es schmeckt noch ganz klassisch nach Bier - einer Liaison aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen. Genug Hopfen ist für diesen Stil auch vorhanden. Für den deutschen Gaumen ist es ein weiteres Helles unter vielen, bei dem Massentauglichkeit und ein milder Geschmack im Vordergrund stehen. Gerade Letzteres beherrscht das Chiemseer Hell aber wirklich gut, ohne sich in widerliche Disharmonie zu verstricken. Ein wenig Charakter ist tatsächlich vorhanden, wenn auch nicht viel. Milder, mastiger und mutloser sollte es aber meiner Meinung nach nicht mehr sein. Daher kommt es bei mir äußerst milde davon...“
• Lübzer Küsten Hell, gestern bewertet von Blondes Bewerter
• 55% — E„Mit Hopfen gebraut laut Etikett, riechen tut man nicht viel davon. Recht herb auch aber auch süffig. Mit Zitrone genießbar.“
• Klosterbräu Bamberger Braunbier, gestern bewertet von Iceman40
• 63% — D„Das Klosterbräu Braunbier ist kastanienbraun und hat einen malzigen Geruch. Es hat einen malzigen Geschmack mit etwas Süße und kaum Hopfen. Eine leichte Säure setzt sich im Verlauf am Gaumen ab. Der Körper ist mittel, eine Spundung kaum erkennbar. Auch im Nachtrunk ist keine Herbe vorhanden. Süffiges Braunbier, nur minimal gespundet, trinkbar aber langweilig.“
• Paulaner Oktoberfest Bier, am 06.09. bewertet von DerUerige
• Bewertet mit 55%. E
• Waldhorn Urtyp, am 06.09. bewertet von Biertrinker. 92
• 98% — A„Das Waldhorn Urtyp ist ein wahres Meisterwerk der Braukunst, das jeden Bierliebhaber begeistert. Dieses goldgelbe Bier besticht durch seine harmonische Kombination aus Malz- und Honigaromen, die bereits beim ersten Schluck ein mildes und elegantes Geschmackserlebnis bieten.
  Team Schopf“
• Waldhorn Urtyp, am 06.09. bewertet von Biertrinker200p
• 86% — B„Das Waldhorn, hektoliterweise genossen, hat uns zu den dümmsten, aber zugleich kreativsten Ideen inspiriert. Jeder Schluck brachte neue Einfälle, manche verrückt, manche genial. Diese einzigartigen Momente des Hochgenusses haben wir in einem Song verewigt – als Tribut an die verrückten Nächte voller Lachen und Inspiration.“
• Hofbräu Oktoberfestbier, am 06.09. bewertet von DerUerige
• Bewertet mit 60%. E
• Frankenheim Alt, am 06.09. bewertet von Bierabetiker
• 60% — E„Düsseldorfer Privatbrauerei Frankenheim GmbH & Co. KG: Frankenheim Alt.
  Ein Bier aus Düsseldorf.
  Ein malzsüßes Bier mit dezenten Röstmalzaromen. Leider hinterlässt der Hopfenextrakt im Abgang seine Spuren, Potenzial für mehr, ist da.“
• Hummel-Bräu - Kellerbier, am 06.09. bewertet von Iceman40
• 65% — D„Das Hummel-Bräu Kellerbier ist hell bernsteinfarben mit typischen Kellergeruch aber es ist keine Trübung zu sehen. Geschmacklich ist dann aber wenig Keller dabei, etwas Süße zeigt sich. Der Körper ist mittel vollmundig, die Spundung gering. Im Nachtrunk hat es ein wenig Herbe aber weiterhin kaum Kellergeschmack. Ein Kellerbier ohne Trübung hatte ich bis jetzt noch nicht. Selbst Jene die auch kaum Kellergeschmack hatten, waren wenigstens hefetrüb. Am Ende ist es für mich ein süffiges Vollbier, ein wohlschmeckendes aber kein Kellerbier.“
• Gampertbräu Förster-Gold, am 06.09. bewertet von Iceman40
• 64% — D„Das Gampertbräu Förstergold ist strohgelb und hat einen malzig würzigen Geruch. Es hat einen kräftigen Geschmack mit guter Würze, etwas Herbe und kaum Süße. Es hat einen mittelvollen Körper und wenig Spundung. Im Nachtrunk dann mit etwas mehr Herbe, die aber leicht metallisch wirkt. Trotzdem ist es brauchbares Export, kräftig würzig herb.“
• Meinel Dunkel, am 06.09. bewertet von Florian89
• Bewertet mit 73%. C
• Maisel & Friends Pale Ale, am 06.09. bewertet von Ignito
• Bewertet mit 78%. C
• Sternquell Sommerbier, am 05.09. bewertet von Iceman40
• 61% — D„Das Sternquell Sommerbier mit nunmehr 3,8% ist lichtgelb und hat einen wenig malzigen Geruch. Der Geschmack ist in allen Belangen leicht, Leicht malzig, leicht gehopft, leicht schlank aber auch leicht und frisch. Ich will jetzt nicht von einem leichten Genuss sprechen aber es ist bei heißen Temperaturen eine willkommene Erfrischung. Ein leichtes Sommerbier eben.“
• Steiner Pils, am 05.09. bewertet von ppjjll
• 53% — E„Das Steiner Pils trinke ich heute aus einem schmalen 0,33 Glas. Dennoch zerfällt die Krone sofort, das Bier ist recht blass (5). Der Antrunk ist etwas schal, der Körper schlank mit einer gewissen Süße und der Abgang teils süß teils hopfig (je 5).
  
  Insgesamt trinkbar aber kein Genuss.“
• Stuttgarter Hofbräu Volksfestbier, am 05.09. bewertet von Iceman40
• 67% — D„Das Stuttgarter Hofbräu Volkschfeschtbier hat eine helle Bernsteinfarbe und einen Malzigen Geruch. Es hat einen malzigen Geschmack mit ein wenig Süße und etwas Herbe. Der Körper ist mittel vollmundig, die Spundung optimal.Im Nachtrunk kommt eine leichte Honignote hinzu. Das kann man so trinken, nicht zu süß und ein wenig Herb. Ganz gutes Feschtbier.“
• Mohren Radler Sauer, am 05.09. bewertet von mahh
• 100% — A„Diese Art Mischgetränk kannte ich vorher nur vom Hörensagen. Angstfrei habe ich es probiert und würde es von nun an jedem Alster oder Radler vorziehen. Es sei denn ich bräuchte den Zucker. Ich rate zur Probe!“
• Brinkhoff's No.1, am 05.09. bewertet von Frawich
• 55% — E„In Dortmund im Stadion trinkt man nunmal Brinkhoffs, aber ich hatte es auch vorher schon aus der eigenen Grünglasflasche.
  
  Optisch vergleichbar mit so ziemlich jedem anderen Industrie-Pils in Deutschland. Ausgedrückt also glanzfein filtriert mit hell-gelber Farbe. Somit im Glas recht ansprechend.
  
  Im Antrunk ein Hauch von Malzsüße in einem dünnen Körper. Ein leichter Hopfengeruch zeigt sich im Mund als schwache Bittere im Nachgang. Für ein Pils in meinen Augen ein bisschen wenig, aber nicht unangenehm. Der Geschmack insgesamt bleibt nicht lange im Mund. Was beim Trinken aber auffällt ist die recht stark prickelnde Kohlensäure.
  
  Insgesamt ein uninteressantes, aber trotzdem gut trinkbares Pils aus der NRW-Brauindustrie. Würde ich mir nicht kaufen, aber auch nicht ablehnen, wenn's mir angeboten wird. Was dieses Bier halt ausmacht ist die Verbindung zu Dortmund und den BVB.“
• Meister Bräu Export, am 05.09. bewertet von Hoppor
• 81% — B„Obgleich ich persönlich eine Präferenz für Sternburg hege, überzeugt Meister-Bräu als ein vorzügliches und preislich attraktives Export-Bier, das sich durch ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnet, ohne dabei den Makel der Billigkeit zu tragen. Die Charakterisierung als „feinwürzig“ erweist sich als durchaus zutreffend, und der Abgang des Bieres bleibt angenehm und fern jeglicher sensorischer Unannehmlichkeiten. Gemessen an seinem ökonomischen Vorteil – es gehört zu den günstigeren Optionen im Netto-Sortiment – bietet es ein überraschend differenziertes Geschmacksprofil. Für Connaisseurs des Export-Bieres stellt Meister-Bräu daher eine überaus lohnenswerte Wahl dar, die man keinesfalls unbeachtet lassen sollte.“

Stand vom 08.09.2024 03:10 (Zwischenspeicher).