Seit 2016 stellen wir bei Azimut in Bordeaux gute Craft-Biere her.
Ein stolzes Team von leidenschaftlichen Handwerkern, von denen jeder sein eigenes Leben geführt hat, vereint durch eine starke Idee: Bier ist ein Abenteuer.
Und dieses Abenteuer erlebt man jeden Tag in der Brauerei: in den Unwägbarkeiten und Mühen der Produktion. Und das Abenteuer besteht aus vielen guten Momenten: die Entdeckung eines neuen Hopfens, der knallt, und das tägliche Lachen unserer Brauer.
Aber das wahre Abenteuer, zu dem Sie alle eingeladen sind, befindet sich im Inneren Ihres Glases.
Bier kann und darf nicht banal sein!
Es führt Sie ständig von einer Überraschung zur nächsten, von einer Entdeckung zur nächsten, von einer Verliebtheit zur nächsten, von einem „ganz und gar nicht mein Stil“.
Kurz gesagt: Es ist ein tägliches Abenteuer!

Wir bieten Ihnen ein ganzjähriges Sortiment von 9 verschiedenen Bieren an. Sie werden nach klassischen Biersorten aus aller Welt gebraut, denen wir unsere persönliche Note hinzufügen, um Sie auf neue Wege einzuladen.
Unsere „éphémère“-Reihe wird jedes Quartal neu zusammengestellt und besteht jedes Mal aus drei Bieren, die zu einem bestimmten Thema oder einer bestimmten Welt gebraut werden.

Wir arbeiten im Sinne des Architekten Mies van der ROHE: „Less is more“, d. h. wir machen einfache, originelle, zugängliche und überraschende Biere.
Alle Biere sind so konzipiert und entwickelt, dass sie in Pints oder als Beilage zu einer Mahlzeit getrunken werden können.
Wir erforschen alles!Verfasst von der Brauerei