Die Brauerei De Molen, von Menno OLIVIER gegründet, öffnete ihre Türen in Juli 2004 in der historischen Mühle " De Arkduif " am Oude Rijn in Bodegraven und wurde offiziell am 17. September 2004 eingeweiht. Damals standen im Verkostungsraum sechs Biere vom Fass zur Verfügung.
Anfang Mai 2011 zog die Brauerei um, etwa 60 Meter weiter vom originellen Standort, in größeren Geschäftsräumen und die Biere wurden sowohl in der Mühle als auch im neuen Brauhaus gebraut.

Die Brauerei De Molen ist bekannt für ihr umfangreiches und vielfältiges Biersortiment. Ihre Biere werden in der ganzen Welt exportiert.
Wir brauen nur Bier in Stile, die wie bevorzugen: Stout, Porter, Barley Wine, Pale Ale, Sour, Lager und Saison.

Wir setzen hohe Maßstäbe an die Qualität und versuchen, originelle und fortschrittliche Biere zu kreieren. Wie viele Brauereien verwenden wir nur bestes Malz, besten Hopfen und beste Hefen. Allerdings sind unsere Rezepte und Brauverfahren sehr spezifisch, um das zu erreichen, was wir anstreben: die Geschmackseinrichtungen und Bitterstoffe, die unser Bier so einzigartig macht und auf der ganzen Welt so geschätzt ist.

Sind Sie neugierig auf die Brauerei De Molen? Fast jeden Samstagnachmittag organisieren wir zwei Touren. Diese Touren gehen jedoch auf Anfrage.
Sie haben keine Lust mehr zu lesen, möchten Sie sich aber eine Weile entspannen? Sehen Sie sich unseren Film „Brouwerij De Molen Company“, um sich ein umfassendes Bild davon zu machen, was wir sind, wo wir sind, was wir tun und vieles mehr!Verfasst von der Brauerei