De Molen Blade & Stone
Brouwerij de Molen (Swinkels Family Brewers), Bodegraven, Südholland, Niederlande
- Typ American Strong Ale
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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96% Rezension zum De Molen Blade & Stone von JimiDo
Blade & Stone von De Molen ist ein American Strong Ale mit einen ABV von immerhin 11,5 %. Das ziemlich hefetrübe Bier hat eine dunkle Kupferfarbe. Es wird von daumendicken Schaum bedeckt und duftet nach Rosinen und Rumtopf. Der Antrunk ist schwer und honigsüß. Der Rumtopf findet sich dann auch im Gaumen wieder. Ergänzt wird die Geschmacksnote durch eine kräuterige Herbe. Für den hohen ABV ist die alkoholische Note sehr zurückhaltend. Es läuft wie Öl und wärmt zum Abschied noch mal kräftig den Gaumen. Ein klasse Bier für Genießer!