Al Bockbierfan musste ich, dieses Bier von DeMolen unbedingt ausprobieren, als ich es gesehen habe.
Es ist stark, schraf und würzig und hat dabei auch noch einen tiefbitteren, alkoholischen Abgang. Somit ist es ganz anders, als die Maiböcke die ich kenne, die durch eine gewisse süße und malzigen Charakter trumpfen. Und dennoch schmeckt es mir, aber nicht für den Mai- sondern als Winterbock würde ich es gerne wieder trinken. Vor allem weil es mit den gerade mal 7,3%vol. schon einen warmen Bauch macht.