orangener Farbton, opal
beige cremige Schaumkrone
malzaromatischer Duft bestehend aus Karamell und Toffee mit Aromen dunkler Früchte sowie mildem Sherry und sanften Eichenholztönen
fruchtiger Antrunk mit Aromen von dunklem Dörrobst, dazu eine schöne Portion Toffee sowie mildes Eichenholz
harmonisches Mundgefühl, sanfte Adstringenz, wärmend
perfekt ausbalancierte Bourbonnote im Abgang mit angenehmer Bittere sowie mildem Eichenholz

...ein Barleywine ist in der schön typisch minimalistischen Flasche. Und dann ist er noch Barrel Aged. Das ganze verspricht viel und ich muss sagen, ich mag viele Barleywines, zumindest wenn die meisten in die Richtung gehen, die ich bisher getrunken habe. Dieser Barleywine ist schon im Einstieg sehr ungewohnt. Dieser weißt eine vergorene Essigsäure auf, die mir so rein gar nicht gefällt. Die Säure zeiht sich durch das ganze Bier. Zudem ist das Bier nicht so gewohnt süß und hat nicht die bekannten Aromen. Gut, vielleicht schmeckt er manchen, aber meine Geschmacksrichtung trifft dieser Barleywine definitiv nicht.