Radeberger Gruppe KG: Hasen-Bräu Brauerei Betriebsgesellschaft mbH: Oster-Festbier.
Abgefüllt für die Augsburger Bierkontor GmbH.
Ein Bier aus Augsburg.
Ein malzsüßes Bier mit dezenter Würze aber ohne nennenswerte Hopfennoten.

Das Hasen Bräu Oster-Festbier ist hell bernsteinfarben und hat einen malzig würzigen Geruch. Der Antrunk ist süß und würzig ohne den Verdacht zu erwecken, es sei Hopfen drin. Der Körper ist gut gefüllt und die Spundung nicht zu gering. Im Nachtrunk dann doch noch ein kleiner Anflug von Hopfen oder von dem was gerade an Pellets zur Verfügung stand. Es ist trinkbar, nicht allzu süß und am Ende süffig.

Hasen-Bräu genießt in seiner Augsburger Heimat nicht zu unrecht einen schlechten Ruf. Helles und Export sind auch wirklich nichts Besonderes. Das süffige Oster-Festbier schmeckt hingegen deutlich besser. Schön süffig, etwas bitter (aber nicht zu sehr)... Auch optisch top. Erinnert übrigens stark ans Tucher Christkindlesmarktbier/Festbier.

Muss sagen, als gelernter Brauer, schmeckt das Bier sehr gut. 6er Pack für 3,99 bei netto gekauft und wurde nicht enttäuscht. Schmeckt wie ein Bockbier, Farbe gut, Schaum hält auch und hinterlässt nach jedem Schluck ein Schaumring im Glas, so wie es sein soll. Kann das Bier empfehlen, macht Lust auf mehr

Sehr süffiges Festbier! Meine Version hat nur 5,8 % und könnte daher an eine neuere Rezeptur geraten sein. Die Flasche gefällt mir schon mal ;) Optisch tiefes Gold mit einem leichten Rotstich. Die Krone ist ziemlich klein und fällt auch schnell zusammen, legt bis zum Ende aber einen weissen Schleier über das Bier und lässt auch am Glasrand etwas zurück. Frisch hopfiger Antrunk mit lauernden Malznoten, die sich durchaus angenehm steigern. Im Körper dann leider etwas wässrig und das Malz scheint sich hier nicht mehr groß zu steigern, bleibt mir aus dieser Sicht ein wenig zu blass für ein Festbier aus Bayern. Süffig ist es allemal und die hopfigere Ausprägung in Hinsicht auf den Titel "Osterfestbier" auch zu vertreten. Habs per Zufall im Discounter für etwas mehr als 4€ (6x 0,5er Flaschen inkl. Pfand) entdeckt. Bereuen tue ich es nicht, angenehmes Bier!

Hasenbräu von Radeberger als Osterfestbier bzw Märzen. Optisch sehr appetitlich goldgelb, voller Antrunk, etwas sprudelig und hopfenbitter, der Körper mastig süss, sehr malzig, aber auch eher dünn und wenig komplex, im Abgang das gleiche Geschmacksspektrum. Wenig spektakuläres Bierchen, ein typisches Festbier für den gemütlichen Ostersonntag, da doch recht süffig, aber auch mittelmäßig belanglos.

Goldgelb, klar mit weißer Schaumkrone. Malzig, getreidig, würzig, leicht hopfenaromatisch, nicht sehr bitter, recht süffig.

wie Hobbytester, w.u.
mir schmeckts

Optisch gibt sich das Hasenbier appetitlich golden und klar. Es wirkt nicht wässrig. Die Schaumkrone ist zwar feinporig und sehr schön anzusehen, aber schnell auch wieder weg. Schade.
Beim Einstieg fällt zuerst der malzige Geruch auf. Dazu ein Hauch wie von einer Feldwiese.
Im Antrunk dann durch den H2CO3-gehalt schön frisch. Die Aromen verändern sich geruchlich nicht groß weiter, es schmeckt etwas bitter und herb. Das aber nicht unangenehm.
Der Korpus ist dann eine gute Kombi aus Malz und Hopfen, wobei aber irgendwo der Charakter fehlt. Zu sehr Standardgeschmack.
Ein gaaaanz leichter Fruchtteil ist bemerkbar. Diesen beschreibe ich am ehesten mit Weintrauben.
Der Abgang dann lecker würzig herb. Der Malz ist weg und ich vermisse ihn auch nicht wirklich. Ohne dass es zu penetrant wird, rinnt es die Kehle herab und hinterlässt eine sehr leckere Hopfennote.

Fazit: Ein gutes Bier, welches durchaus seine Berechtigung hat. Allerdings wäre es schön, wenn es im Körper nicht wie der Durchschnitt schmecken würde. Dennoch nicht schlecht.
Prosit!

Bei bairisch schwäbischem Bier hab ich immer so meine Bedenken (Ausnahme Schwarzbräu und logisch Riegele).
Aber wenn man wissen will, wie die Biere einem persönlich schmecken muss man testen.

So auch das Osterfestbier vom Hasenbräu..
Ich denke zur Farbe, Geruch und Aussehen ist genug gesagt.

Geschmacklich würde ich es einem durchschnittlich gutem Exportbier zuordnen. Es fehlt etwas an Substanz und Hopfung aber im Großen und Ganzen nicht verkehrt!

Es wurde wohl auf die breite Masse abgestimmt, aber das kann man schlechter machen!

Die durchschnittliche Vollmundigkeit lässt für mich keine besseren Noten zu..aber ist ok!

Das Festbier vom Radeberger Konzern ist goldgelb und glanzfein mit viel stabilem sahnigen Schaum oben drauf. Es riecht leicht süßlich und der Antrunk beginnt sehr sprudelig. Wenn die Kohlensäure nicht mehr auf die Zunge einprügelt, dann schmeckt man den süßen vollen Malzkörper mit seinen gereidigen Noten. Im Abgang kommt eine starke Hopfung auf, die ist nicht so kantig wie bei vielen hellen Böcken sondern macht zusammen mit der Kohlensäure den Körper schlank und süffig. Läuft ganz gut.

Tja, das nennt man dann wohl "der Faulheit Vorschub geleistet", wenn man zum Bierkaufen nur noch bis NORMA muss.

Das Oster-Festbier ist für ein Festbier ziemlich hell(-golden) und weist feinen üppigen Schaum auf. Der Duft ist überwiegend malzig, man kann aber auch den Hopfen im Hintergrund feststellen. Im Antrunk ist das Malz ebenfalls vorherrschend, der Hopfen ist weniger durch Bittere als vielmehr durch die Gras-und-grüne-Kräuter-Note zu erschmecken, als ob ich das ganze Osternest mitgefuttert bzw. -getrunken hätte. Der Körper ist vollmundig, am Gaumen bleibt ebenfalls wieder das Malz zurück.

Das Hasen-Bräu Oster-Festbier ist ein sehr gutes, stimmiges, süffiges, allerdings gar nicht sooo stromlinienförmiges Festbier, das alle Erwartungen, die man an ein solches Bier stellt, voll und ganz erfüllt.

Ich habe mir diesen Kasten mitgenommen, weil:

A) bald Ostern ist
B) mein Kumpel und ich gerne mal neue Biere ausprobieren.

Dieses kannten wir noch nicht. Ich muss gestehen, dass ich nicht wusste, dass es eine Art Bockbier ist.

Es riecht gut, macht Lust auf mehr und sieht appetitlich aus. Im Geschmack ist es mir im Abgang ein wenig zu Bitter. Die Kohlensäure ist ausbalanciert und dem Geschmack / der Süffigkeit angepasst.

Fazit: Würde ich wieder kaufen, wenn der Kasten keine 14 Euro mehr kostet. Dafür finde ich es ein bisschen überteuert. Mal schauen, was mein Kumpel sagt.

Passend zum bevorstehenden Osterfest. Die gold-grüne Festtags-NRW-Flasche mit dem bierstibitzenden (oder bierbringenden?) Hasen macht schon ordentlich was her, Flaschentrinker werden sich am hellgoldenen Alustanniol stören. Leider wird die wahre Brauerei nicht genannt - denn das ist die Augsburger Hasen-Bräu GmbH augenscheinlich nämlich nicht. Für ein Festtagsbier trumpfen stimmige 6,0 % ABV auf, auf Hopfenextrakt konnte oder wollte man leider nicht verzichten.

Klares, ölig anmutendes Dunkelgold sowie reichlich lockeren, grobporigen Schaum gibt es zu sehen, der schnell in sich zusammensackt. Es gibt einladendere Festbiere, aber die Optik geht in Ordnung. Der Geruch sagt mir da schon eher zu: Viel Karamell und Malz, dazu gibt es grasigen Hopfen. Eine gewisse Alkoholnote erinnert an den höheren Alkoholgehalt. Ein wenig platt steigt das Festbier ein und verweilt nur kurz bei der im Geruch festgestellten Süße. Dann wird es herber - ehe dann die Süße wieder einkehrt. Wie ein Hase auf der Flucht schlägt das Bier Haken zwischen Malzsüße und Hopfenherbe. Da passt etwas nicht zusammen. Das gilt umso mehr für den einschlägig hopfenherben Abgang mit metallischen Noten, der dieses Festbier nicht gerade krönend abschließt. Im Nachgang kehren die Karamell- und Kakaonoten dann wieder zurück. Ja, das Oster-Festbier hat was, doch es wirkt nicht gerade hochwertig. Wer will, kann Fruchtnoten von reifem Apfel feststellen, die Säure liegt im normalen bis leicht unterdurchschnittlichen Bereich. Bei der Süffigkeit darf man etwas mehr erwarten, als es hier der Fall ist.

Schwierig, schwierig. Das Oster-Festbier dieser nicht genannten Brauerei ist nicht gerade die Frohlockung aller Sinne oder die Ausgewogenheit in Flaschengestalt. Aber es setzt eigene Akzente, die es interessant erscheinen lassen. So hopfenwürzig kennt man sonst nur wenige Märzen. Dabei kommen die süßen Malznoten dennoch ausdrücklich zum Vorschein, die dann punktuell für die Geschmacksfreude sorgen. Begeisterung sieht anders aus, wobei mir das Oster-Festbier sporadisch tatsächlich gut gefällt - und mich an anderer Stelle aber wiederum enttäuscht.

Wieder eine Mogelpackung. Auf der festlich gestalteten NRW Flasche mit dem netten Osterhasen steht nämlich klar und deutlich „Gebraut und abgefüllt für die Hasen Bräu GmbH Augsburg“! Das da auch die Radeberger Gruppe dahintersteckt ist ja allgemein bekannt. 6 % Alkohol sind angegeben, die Stammwürze ist unbekannt.
Das Bier ist goldgelb und blank filtriert. Unter einer feinporigen, mittelgroßen Schaumkrone ist es leicht am Perlen. Es riecht malzig süß. Die gut eingestellte Kohlensäure mach den Antrunk erträglich. Es dominiert mastige Süße die nicht gerade zum Trinken einlädt. Zum Schluss klebt es süß im Gaumen, bevor ein leicht metallischer Nachgeschmack den Trinkvorgang beendet. Die schaffen es wirklich ein 6 prozentiges, mastig wirkendes Bier zu brauen was leer und nichtssagend schmeckt. Dieses Oster – Festbier brauche ich nicht noch einmal. Eigentlich braucht das niemand!

Das Bier mit dem drolligen Osterhasen auf dem Etikett, das ich ein paar Monate zu früh verkoste, riecht stark hefig und süßlich, wie bei einem Märzen zu erwarten. Es zeigt sich auch süßlich im Antrunk, gepaart mit einer seltsamen Trockenheit; dabei ist das Mundgefühl insgesamt jedoch angenehm cremig mit nicht zu viel Kohlensäure. Leichtes Hopfenaroma macht alsbald einer breiten, unaufdringlichen Malzigkeit Platz. Das unkomplizierte, süffige Bier - nicht anders soll es bei einem Festbier sein - klingt auf einer leicht säuerlichen Note aus. Für bitter halte ich es kaum. Es bietet geschmacklich genug an Substanz, um dem Vorwurf der Wässrigkeit zu entgehen - wenngleich es seine 6% Alkohol gekonnt versteckt.

Gut, das Osterfestbier löst keine Begeisterungsstürme bei mir aus, es erfindet das Rad gewiss auch nicht neu. Es fällt mir schwer, einen Punkt zu benennen, der es eindeutig von der Masse der Konkurrenz abheben würde: Aber das soll nicht heißen, dass hier kein schmackhaftes und durchaus leckeres Märzen vorläge.

Anhand des Hasen auf dem Etikett beschloss ich, zwei Flaschen des Trunkes zu testen. Es schmeckte richtig temperiert so , wie ein Bockbier schmecken muss. Die 6% machen das Bier rund, ohne dass man den Alkohol verspürt, und das Brauwasser scheint von sehr guter Qualität zu sein. Der Antrunk ist leicht würzig,hopfig und ein wenig kräftig. Die Farbe angenehm gelblich das verspricht mehr. Im weiteren Verlauf bleibt die würze bestehen und es wird weniger kräftig. Dieses bleibt bis zum Abschluss bestehen wobei das ganze langsam süffiger wird. Als Abwechslung ein ganz nettes Bockbier muss man sagen.

Also, das Etikettendesign finde ich ganz lustig: Ein Osterhase mit ner halben in der Hand. Die Farbe normal, und auch die Schaumkrone geht in Ordnung. Das Bier duftet hopfig, blumig und lässt auf mehr hoffen. Antrunk: Nicht schlecht, aber der Körper ist mir für ein Festbier nicht stabil genug, der Nachtrunk ist relativ bitter und hallt nach. Ich erwarte mir ehrlich gesagt mehr Malz, mehr Süffigkeit von einem Märzen.

Der Antrunk ist fein-herb und ein bisschen würzig. Der Mittelteil ist hopfig-spritzig und hat eine weiche Malz-Note im Hintergrund. Der Abgang ist sehr hat eine süßliche Malz-Note und ein bisschen würzigen Hopfen - eine harmonische Mischung. Fazit: Anständiges und leckeres Bier, nicht unbedingt etwas besonderes aber es schmeckt! Gerne Wieder!

Ein wunderschönes Bier, mehr braucht man kaum sagen. Gute Perlage auf goldenem Sud.

Der Geruch ist kandisartig, blumig und hopfig mit süßen Einschlägen und etwas ölig. Malz und Hopfen halten sich hier gut die Waage, angereichert von einer duftigen, zartfruchtigen Note, die durchscheinen lässt, dass das Bier einen Hauch mehr Alkohol hat. Da das aber noch längst keine Alkoholnote ist, nenne ich es Idee von Öligkeit.
Das Bier wirkt auf mich weniger wie ein richtiges Märzen. Eher ist es ein Märzen, aromatisch auf halbem Weg zum Maibock. Es verweilt unentschlossen zwischen diesen beiden Stilen.

Der Geschmack ist süßlich mit einer hintergründigen Idee des Alkohol, jedoch mit blumigen Hopfenklängen. Meiner Ansicht nach wird der Duft konsequent weitergeführt. Passieren tut aber ehrlich gesagt nicht viel.

Der Körper ist wirklich schön. Das Bier ist cremig in der Textur und trotzdem mit prickelnder Kohlensäure durchaus auch von erfrischender Trinkbarkeit. Hier zeigt sich der Märzencharakter.

Der Abgang ist hopfig mit leichter Bittere, nicht zu streng. Eine deutliche Fruchtnote kommt hier dazu. Das könnte so etwas wie Ananas oder Pfirsich sein. Malzsüße untermalt die Hopfung subtil. Ein wirklich stimmiger, geschlossener Abgang mit glatter Struktur.

Das Oster-Festbier von Hasen-Bräu ist ein solides Bier, das mir ehrlich schmeckt. Es lässt sich aber nicht wirklich viel darüber sagen. In sich stellt es durchaus eine gelungene Komposition dar, wenn es auch nicht gerade fordernd ist.
Dieses Bier ist meiner Ansicht nach nicht ganz typisch für ein Märzen. Die Farbe, der hopfige Duft, der Alkohol; All dies zeugt ziemlich von einer Tendenz zum Maibock. Für diesen aber ist das Bier wieder zu erfrischend, zu leicht, zu trinkbar. Ich denke, es nimmt eine Art Zwischenposition zu diesen beiden Stilen ein und sollte auch gar nicht unbedingt kategorisiert werden. Auch wenn ich die genaue Stammwürze nicht kenne; ist man pingelig, so ist es rein theoretisch aber sicherlich noch kein Starkbier, folglich dürfte es wahrscheinlich auch gar nicht als Bock beschrieben werden. Ist mir ehrlich gesagt ein wenig egal.
Das Bier überzeugt vor allem wegen gerade dieser Zusammenkunft zweier Stile. Das Mundgefühl ist wunderbar cremig, dabei trotzdem recht prickelig. Hier kommen die beiden genannten Stile überein, was ich toll finde.
Das Bier ist blumig, süßlich, hopfig, cremig, frisch. Eine gewöhnlich, aber keinesfalls zu unterschätzende Kombination, die toll harmoniert.
Ein leckeres, wirklich ausgewogenes Festbier zu Ostern, das meiner Ansicht nach gut zu diesen Tagen passt. Es ist ein kleines Wohlfühl-Bier ohne Ecken oder Kanten, aber damit auch ohne große Genialität.

Sehr bitter.

Das Bier duftet schon nach gut ausbalancierter Würzigkeit, süß und pikant ist der Einstieg. Gut gemacht! Im Abgang verdeutlichen sich sehr würzige Aromen, die hopfige Bitterkeit, die sich noch deutlich in den Nachgeschmack verlagert, gefällt mir gut. Hier hat man kein Getränk für Biergourmets zu erwarten, sondern die ehrliche Antwort darauf, wie schön würzig und auch leicht bitter ein Festbier schmecken kann. Der Alkohol äußert sich geschmacklich überhaupt nicht, das Bier ist auch nicht zu süß, sondern verfügt über ein ansatzweise pikantes Geschmacksszenario, das wegen des harmonischen Mundgefühls und dem hervorragenden Hopfen-Malz-Verhältnisses zu punkten weiß. Das Bier ist normal gelb, sein Schaum hält nicht lang an. Das Bier ist äußerst süffig. Die Bitterkeit äußert sich im Rahmen der bierigen Würzigkeit eher indirekt, aber durchaus wirksam. Es ist genug Kohlensäure vorhanden.
Fazit: Wer das Urhell dieser Brauerei getrunken hat, ist positiv überrascht, dass sie hier endlich einmal zeigen kann, welch gute Biere sie zu brauen in der Lage ist. Man muss diese Erfahrung andererseits nicht gemacht haben. Auch ohne sie versüßt das würzige Bier die Osterfeiertage. Es ist so süffig, dass man bereut, nicht gleich einen Kasten gekauft zu haben. Der Osterhase versteckt eben nicht nur Schokoladeneier für die Kinder, sondern hat auch ein Herz für die Erwachsenen.

Ein süffiger Pilsgeruch mit einer leichten Dominanz des Hopfens. So zeigt sich auch der Einstiegmit einer angenehmen Spritzigkeit und milden Würze. Die Details kommen dann erst im Abgang zur Geltung. DIe Würze wird zwar deutlicher und schärfer aber in einem sehr angenehmen Maße. Bitterkeit und Hopfen harmonieren gut miteinander. Und die Spritzigkeit bleibt konstant. Die 6 Umdrehungen merkt man kaum.