Birrificio Toccalmatto
Fidenza, Parma, Emilia-Romagna, Italien | Gegründet im Jahre 2008
Toccalmatto wurde 2008 geboren: Es ist der Höhepunkt des persönlichen Traum des Gründers Bruno Carilli, der mit größer Leidenschaft für Biere, die mit belgischer und britischer Tradition leben, dieses neue Abenteuer mit drei anderen Freunden beginnt.
In 2015 wurde eine neue Brauerei, mit einer Produktionskapazität von 50 Hektoliter, achtmal höher als die vorherige, im Industriegebiet von Fidenza eingeweiht. Das Geschäft bleibt am historischer Stand aktiv. In 2020 wurde eine neue Dosenabfüll- und Verpackungsanlage eingeweiht.Verfasst von der Brauerei
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In 2015 wurde eine neue Brauerei, mit einer Produktionskapazität von 50 Hektoliter, achtmal höher als die vorherige, im Industriegebiet von Fidenza eingeweiht. Das Geschäft bleibt am historischer Stand aktiv. In 2020 wurde eine neue Dosenabfüll- und Verpackungsanlage eingeweiht.Verfasst von der Brauerei
Biere der Brauerei
- —Ambrosia (Birrificio Toccalmatto) (Obergärig, Bière Blanche)
- BBirrificio Toccalmatto Zona Cesarini Pacific IPA (Obergärig, Pacific India Pale Ale)
- —Cafè Racer (Birrificio Toccalmatto) (Obergärig, Stout)
- CDr. Caligari (Imperial Berliner Weiße mit Himbeeren)
- —Fumè du Sanglier (Birrificio Toccalmatto) (Obergärig, Smoked Ale)
- CGrand Cru (Birrificio Toccalmatto) (Obergärig, Belgian Strong Ale)
- CGrooving Hop (Birrificio Toccalmatto) (Obergärig, Golden Ale)
- —Italian Strong Ale (Birrificio Toccalmatto) (Obergärig, Strong Ale)
- —Jadis (Birrificio Toccalmatto) (Obergärig, Double Bière Blanche)
- BMaciste Heroic Double IPA (Obergärig, Imperial/Double IPA)
- CMiss Molly (Fruchtbier)
- —Noel du Sanglier 2010 (Birrificio Toccalmatto) (Obergärig, Strong Ale)
- CRe Hop (Birrificio Toccalmatto) (Obergärig, American Pale Ale)
- —Rude Boy (Birrificio Toccalmatto) (Obergärig, India Pale Ale)
- —Russian Imperial Stout (Birrificio Toccalmatto) (Obergärig, Russian Imperial Stout)
- CSibilla (Birrificio Toccalmatto) (Saisonbier)
- —Skizoid (Birrificio Toccalmatto) (Obergärig, American IPA)
- DStray Dog (Birrificio Toccalmatto) (Obergärig, Bitter)
- —Stria (Birrificio Toccalmatto) (Obergärig, Kölsch)
- BSurfing Hop (Birrificio Toccalmatto) (Obergärig, Imperial IPA)
- BTabularasa (Blond Ale)
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