Banane !
Ein eher dunkles trübes Weizenbier in der Bügelflasche mit dezenter Krone, die sich schnell bis auf einen kleinen Schaumteppich auflöst.
Seeehr schmackhaft, praktisch säurefrei. Wenig Kohlensäure, kein Ziehen durch die Nase, kein Malzgeschmack, zitronig - bananiger Abgang, aber säurefrei.
Auch bei übermässigem Genuss kein dicker Kopf, trockene Zunge oder pelziger Geschmack - einfach ein sehr gutes Weissbier.
Das Etikett ist wenig einladend auf mattem "Klopapier" gedruckt, dafür aber mit vollständigen und mehrsprachigen Angaben.

Aber der Bügelverschluss: In jeder Kiste ist mindestens 1 Flasche sauer wegen undichtem Bügelverschluss.Hier besteht seitens der Brauerei erheblicher Handlungsbedarf !!!

Gestern noch mal ein Kapuziner Weißbier getrunken.
Hatte ich besser in Erinnerung.
Sehr durchschnittliches, gut trinkbares Weizen.

Wir haben hier ein schön trübes Bier mit einer sehr geilen Schaumkrone. Es riecht wie zu erwarten bananig-hefig, aber nicht besonders intensiv. Der Antrunk ist schön erfrischend, im Körper wird das Bier leicht herb, Banane- und Hefegeschmack kommt dadurch etwas schwächer an.
Im Abgang erst noch etwas herb, dann wieder bananig und auch leider nicht so kräftig.

Ist ein Durchschnittsbier, kann man trinken, ist aber kein muss.

Ein trübes bernsteinfarbenes Bier ergießt sich in mein Glas. Es bildet sich eine mittelgroße Schaumkrone die recht langlebig daherkommt.

Der Antrunk ist sehr mild, etwas säuerlich und leicht fruchtig (Banane). Dann wird es eine Spur fruchtiger und dezent bitter. Die Hefe macht sich jetzt ebenfalls etwas bemerkbar. Es bleibt jedoch recht mild. Die Hefenote nimmt dann zum Abgang noch einmal etwas zu aber auch der Abgang ist eher mild ausgefallen.

Alles in allem ein trinkbares und sehr mildes Weizenbier. Das Bananenaroma ist hier nicht ganz so ausgeprägt und die Hefenote steht etwas mehr im Vordergrund. Es ist kein schlechtes Weißbier aber kann nicht so wirklich aus der Masse der trinkbaren Weißbiere herausragen.

So eine dünne Lorke hab ich selten getrunken. Hab eine Dose im Systembolaget in Schweden gekauft. Man könnte denken, das Bier wäre schon abgelaufen, aber laut Aufdruck ist es noch ein halbes Jahr haltbar. Aber es schmeckt wirklich grottig billig und langweilig. In der Nase ist es noch am besten. Dezente Bananen und Hopfennoten. Aber der Antrunk ist einfach nur wässrig und danach kommt ein wenig Säure in den Gaumen. Aber das war es auch. Wirklich nix weiter zu schmecken. Bäh. Was für eine Industriebrühe.

Schöne naturtrübe Farbe und der Schaum bleibt über den Trinkprozess hinweg bestehen. Außer dem Einstieg der zuerst angenehm rüber kommt, ist das ganze aber zu wässrig und auch leicht unausgewogen. Eine nuancenhaft unangemessene Säure zieht sich vom Einstieg bis zum Abgang hinweg durch. Persönlich finde ich das aber nicht soo schlimm, da ich säuerlichen Bieren durchaus etwas abgewinnen kann, erwartet hab ich das bei dieser Art Bier nun aber nicht. Unterm Strich ein Standard Weißbier mit säuerlichen Hintergrund. Lieber Bierkeller: Hier handelt es sich um die Website "Bier - Index", nicht um die "Bierbasis" Website. Soll heißen, die Form deiner Bewertung nützt hier niemandem etwas und stellt für dich nur eine Verschwendung deiner kostbaren Lebenszeit dar. (Ich meine es nur gut mit dir;))

Ockerfarbend mit viel Krone fließt es ins Glas , es riecht dominant nach Banane und Hefe. Es schmeckt nach Dörrobst mit Hefe, da fehlt mir die Banane die man nur erriechen kann. Schade habe mir da mehr erhofft. 5 Öffner von 10

Top Bier. Wenn ich Lust hab auch ein weizen greife ich zu diesem Bier. Krone ist super und es schmeckt fruchtig aber nicht sauer oder zu leicht wie ein kristallweizen.

Das nett gestaltete Bier mag etwas fahl wirken, aber es ist durchaus süffig. Ich würde es als klassische obere Mittelschicht bezeichnen. Nicht die große Aromenbombe, aber auch nicht langweilig. Kann man hin und wieder trinken.

Wässriges Weissbier mit schöner Farbe aber leider komplett ohne besondere Merkmale. Taucht in der Masse unter und lohnt sich nicht zu kaufen. Da ist selbst das von Paulaner noch intensiver im Geschmack.

Die Bügelflasche öffnet sich mit einem gewaltigen Plopp. Das Bier fließt schäumend in mein Degustierglas. Dank der mächtigen feinporigen Schaumkrone muss ich häufiger nachschenken, bevor ich zum Genuss komme.

Farbe samtig orange trüb mit einem leichten Graustich. Leicht fruchtiger Duft nach Orange und Banane, leider unterlegt von einem Mehlton. Antrunk leicht säuerlich. Die Banane sticht hervor. Insgesamt mild-samtiger und fülliger Körper, wieder mit dem bananigen Grundton. Wobei mich dieser Geschmack an überreife Bananen erinnert. Erst im Nachtrunk macht sich der Hefegeschmack auf Zunge und im Rachen bemerkbar.

Das Bier ist ganz okay, aber auch nichts Bösonderes. Mir fehlt die Frische eines Weißbieres, die es lohnenswert macht, das Bier im Biergarten zu genießen.

Bügelflasche poppt mäßig, es verströmen Hefenoten aber auch leicht Banane, nicht ganz so dominant.

Beim Einschenken fällt auf, dass es gar keine Schaumkrone gibt, Farbe dunkelgelb, macht wenig her fürs Auge. Der Einstieg ist noch vielversprechend fruchtig, allerdings wirds dann schwächer. Der Körper ist flach-wässrig, der Abgang ist essig-sauer.

Trinkbar, mehr nicht.

- trübgelbe Farbe mit sehr guter Schaumbildung
- leichte Aromen nach Getreide und Brot
- für ein Weißbier eine angenehm zurückhaltende Carbonisierung
- der Antrunk gestaltet sich sehr mild und hat durch die geringere Kohlensäure
ein etwas samtiges Mundgefühl
- im Mittelteil fehlt etwas der typische Weißbierbananengeschmack, was mich
allerdings nicht im geringsten stört
- am Ende etwas säuerlich mit einem leichten Kräutertouch

Kapuziner ist die Weizenbier Linie der Kulmbacher Brauerei AG. Zur Verkostung steht das Weißbier Naturtrüb in der ½ Liter Bügelverschlussflasche bereit. Die Flasche hat eine neue Etikettierung bekommen. Sie ist sehr ansprechend auf Retro gemacht. Verarbeitet wurden Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe. Auf den Zusatz von Hopfenextrakt wird wohl wieder verzichtet. Jedenfalls ist nichts auf dem Etikett vermerkt.

Die Flasche öffnet sich mit einem sehr vernehmlichen Plopp. Da ist also anständig „Dampf“ drauf. Im Glas ist dann unter einer sahnigen Schaumkrone ein orangefarbenes, hefetrübes Bier. Feinperlige Kohlensäure sprudelt. Beim Geruchstest fällt sofort ein unangenehmer Geruch nach alter Hefe auf. Zum Glück hält sich der nur kurz und wird von einen hefig, bananigen Geruch abgelöst. Der Antrunk beginnt schon vollmundig. Es schmeckt schön fruchtig und deutlich nach Banane. In der Mitte dominiert das Weizenmalz und die spritzig moussierende Kohlensäure. Zum Abgang hin lässt das Bier dann nach. Es wirkt nur noch etwas säuerlich. Ganz zum Schluss zeigt sich dann doch noch der Hopfen im Gaumen. Alles in allem ist das Kapuziner Weißbier, ohne einen großen Eindruck zu machen, ein gut trinkbares Weizenbier.

Habs direkt nach einem Zötler Hefeweizen probiert.

Der Unterschied in der Geschmacksintensität ist schon imens pro Zötler.

Für ein gutes Hefe schmeckt mir das Kapuziner zu wässrig.

Eine weizengelbe, hefetrübe Farbe trifft auf eine enorme große und sahnige Krone. Einem spritzig vollmundigen Einstieg folgt ein eindeutiger Bananenkörper. Es verliert zum Nachtrunk hin an Geschmack und endet leicht säuerlich sowie mit etwas Nelke.
Sehr vergleichbar zum Garser Weißbier.

Schöne goldgelbe Farbe. Ordentlich Kohlensäure und deshalb auch eine feste, langlebige, feinporige Schaumkrone. Schönes Bananenaroma, das sich sowohl geruchstechnisch als auch geschmacklich durchsetzt. Ein Weizen wie es im Buche steht!

Farblich erinnert das recht dunkel daherkommende Kapuziner mich an das "Original" von Schneider Weiße. Ich bin erfreut, hier nicht direkt mit den Standard-Bananenaromen konfrontiert zu werden; der Duft, der dem Glas entsteigt, ist eher hefig und lässt ein schweres, kräftiges Weißbier erwarten. Der Antrunk ist dann aber eher enttäuschend – einigermaßen würzig, aber da gibt es auch ein paar Fehlaromen, die mich irgendwie an Lack erinnern. Nicht so schön. Diese Noten verfliegen zum Glück relativ schnell, aber Körper und Abgang sind trotzdem nicht mehr als durchschnittlich. Das Bier ist relativ spritzig, aber nicht besonders ausgefallen – es ist ziemlich mild, deutlich weniger sauer als die meisten Weißbiere; es geht auf jeden Fall eher in die würzige als die fruchtige Richtung, sogar ein wenig pfeffrig wirkt es im Nachhall, aber alles in allem vermag es nicht, meine Neugier zu wecken. Da es in der Tat einigermaßen schwer ist, wirkt es nicht einmal besonders süffig auf mich. Es wird mir kaum in Erinnerung bleiben.

Der Verkäufer bei HIT sagte mir das dieses Weizen sehr gut schmeckt, mal sehen ob wir den gleichen Geschmack haben. Der Antrunk ist fein-herb und im Hintergrund leicht hefig. Der Abgang ist sehr hefig und erinnert etwas an Nüsse. Fazit: Schmeckt ganz anständig, kann man gut trinken. Gerne wieder!

Schöne Flasche im Landbierlook mit Bügelverschluss. Die Farbe ging in ein eher hellbraunes Etwas.
Hab mir dann wirklich mehr erwartet. Scheußlich, ich konnte den Geschmack im Abgang des Bieres nicht heraus erkennen. Da war irgendwie noch etwas von einem Pils dabei. Hopfenherbe die nicht passte.

Kapuziner sieht gut aus bis auf die Schaumkrone. Hefig und stimmig die Farbe. Einstieg und abgang sind ansprechend aber es fehlt der letzte Hauch an etws Besonderem. Ein Bier das wirkt wie altertümlich und etwas verstaubt. Mein Exemplar war auch ein wenig Kohlensäurenarm. Fazit: Trinkbar und nicht schlecht aber kein Bier zum unbedingt wiederkaufen.

Das die Kulmbacher was vom Bier verstehen zeigen Sie mit dem Kapuziner Weissbier eindeutig.
Nachdem Plopp entfaltet sich ein angenehm fruchtig natürlicher Duft umgeben von einer goldgelben Farbe mit prächtiger Blume im Glas.Der Antrunk sehr weich und leicht nach Banane typisch für Weizen,dies zieht sich auch eine geraume weile hin.Auch kein langweiliger Nachgeschmack zu spüren und sehr sehr süffig.Ein sehr gelungenes Weizen was bei weitem nicht viele so auf die Biergarten Tische bringen.

ein typisches weißbier ohne schwächen und stärken.
läst sich gut trinken.geschmacklich unauffällig.

Das Kapuziner Weißbier ist keine schlechte Wahl, es geht mir nicht mit dem oft so üblichen Bananengeschmack auf die Nerven, sondern ist in Bezug auf Hefegeschmack, und milde Würze gut ganz ausbalanciert. Großartiges darf man aber nicht erwarten. Ich finde, dass ein Weißbier noch viel spektakulärer und eigener sein muss.

Es ist ein schönes Weißbier, leicht würzig und spritzig. Leider fehlt es ein wenig an der Vollmündigkeit, so dass die Richtung Kristallweizen erkennbar ist. Einen besonderen Weißbier-Geschmack sucht man vergeblich, doch dafür wird man mit einem lecker-süffigen Weißbier belohnt. Empfehlenswert für den kleinen Geldbeutel.

Vom Geruch her macht es den Eindruck ein frisches Kristallweizen zu sein. Der Einstieg ist lecker. Eine schöne Ausgeglichenheit von Hefe Malz und Hopfen. Nichts dominiert. Im Abgang wird es säuerlich. Aber auch hier zurückhaltend und harmonisch. Das Bittere hält sich im Hintergrund und rundet die ganze Sache schön ab. Die ganze Zeit blieb das Weizen angenehm spritzig. Ein leckeres Weizen.