Wer oder was genau die „Black Betty“ ist, die in dem weltberühmten Song besungen wird, dazu existieren genauso viele Theorien wie Versionen des Liedes – von einer Muskete bis hin zu einer Whiskeyflasche.

Nun ziert der Name also eine Bierflasche. So richtig schwarz ist die Betty nicht, eher rotbraun und trüb, aber durchaus ansehnlich.
Sie riecht hauptsächlich malzig, hinzu kommt eine sehr eigenwillige Gewürz/Kräuternote, die einen von uns an Brühe oder Bratensoße erinnerte.
Der Einstieg ist säuerlich-scharf und weiterhin kräuterhaft in Richtung Hanf. Eine gewisse Süße liegt darunter.
Insgesamt ist die Betty weich, rund, füllig und kräuterbetont. Sie erinnert gar an Kräuterliköre oder Zahnpasta. Diese Kräuternoten (Hanf, Minze) gehen im Abgang in röstige Noten über, es verbleibt eine gewisse Restsüße. Insgesamt wirkt das Bier zum Ende hin aber eher sauer und trocken.

Auch wenn uns die Hersteller womöglich dafür steinigen – die starken Kräuteraromen und die ordentliche Balance zwischen Säure, Röstnoten und Süße sollte man sich beim Kochen zunutze machen – in einer Bratensoße vielleicht?

getrunken vor einigen Jahren
damals hat es mir nicht so gefallen, aber heute würde ich ihm mehr Punkte geben.
Es hat einen kräuterigen Unterton, der vermischt mit dem dunklem Malznoten ein interessantes Aroma bietet.
Kein alltägliches Bier, aber es hat seine Stärken, die man gerne erforschen mag.

Vor längerer Zeit verkostete ich bereits einmal das "Horny Betty" aus der gleichen Brauerei welches mir ganz gut gefiel, mal schauen wie mir das "Black Betty" schmeckt:
Die zum brauen verwendeten Kräuter in diesem Bier sind Wermuth, Gundlrebe, Giersch und Mädesüß.
Der Antrunk ist fein-säuerlich, hopfig-spritzig, fein-süßlich und man schmeckt eine feine Kräuter-Note. Der Mittelteil ist ähnlich wie der Antrunk nur das die Kräuter hier intensiver zum Vorschein kommen und es auch ein klein wenig süßer ist. Der Abgang ist fein-süßlich, malzig und die Kräuter sind natürlich auch erkennbar. Insgesamt ist das Bier sehr weich und auch nicht allzu geschmacksintensiv. Es ist süffig, gut trinkbar und schmeckt auch aber ich hätte mir das Bier intensiver vorgestellt, vor allem die Kräuter. Mir gefällt das "Horny Betty" deutlich besser.

Das Black Betty heißt jetzt wohl Green Betty. Zumindest steht das auf der Flasche und hat aber den gleichen Alkoholgehalt und "Zutaten".

Für mich ist es ein sehr gutes dunkles Bier, das zwar auch nicht mehr nach Kräutern riecht und schmeckt wie es scheinbar vorgibt, aber dennoch ein gut gebrautes seiner Art!

Es wirkt recht schlank aber schon mittelvollmundig mit deutlichen schokoladigen und röstigen Noten. Ausgewogen. So stelle ich mir ein dunkles untergäriges Bier vor..Kräuter hin oder her...es passt!

Optik:
Von der Farbe her ein recht dunkelbraunes Bier. Die beige Schaumkrone ist nur von kurzer Lebensdauer. Feinporig bedeckt sie das Haupt des Bieres, verschwindet jedoch recht schnell.

Einstieg:
Beim riechen muß ich zuerst an Malzbier denken. Süßes Malz dominiert den Geruch, Kräuter nehme ich nur sehr schwach wahr. Allerdings kenne ich den Geruch der genannten Kräuter nicht. Wäre mir dieser bekannt würde ich es vielleicht anders einschätzen. Der Antrunk ist recht mild. Leichte Aromen von Karamell und auch Schokolade sind wahrzunehmen, im Großen und Ganzen aber ein wenig zu wässrig.

Körper:
Wässrig und fad kommt der Körper daher, eher schwer zu greifen.

Abgang:
Die Kräuter melden sich erst später, wenn es denn die Kräuter sind. Es wird auch ein wenig herber, hält sich auch hier aber in Grenzen. Zum Ende hin ist feine Zartbitterschokolade zu erkennen.

Fazit:
Also ehrlich gesagt, hier habe ich mehr erwartet. Die Kräuter sind kaum wahrzunehmen. Habe eher einen Geschmack ähnlich einem Hustenbonbon erwartet. Lag ich wohl ein wenig falsch mit.

Farbe dunkelbraun. Schaum kurzlebig, cremig und feinporig. Der Geruch ist leicht malzig und schokoladig. Die Rezenz ist schwach. Der Antrunk mittel vollmundig und leicht röstmalzig, von den angegebenen Kräutern schmecke ich gar nichts. Geht als gutes Dunkles durch.

Schönes schwarz das bei näherer Betrachtung gegens Licht rotbraun erscheint. Der Schaum anfangs prächtig und fein allerdings nach wenigen Minuten verflogen. Im Geruch malzig mit feiner Röstnote. Im Antrunk und Haupttrunk erfrischend säuerlich mit vielen kräutrigen Beigeschmäckern. Da ich die Kräuter kaum kenne, schwer zu beurteilen aber seehr interessant. Erst später als gewohnt gesellt sich die malzige und röstige Note eines dunklen Bieres dazu bis im Nachtrunk auch eine feine Bittere spürbar zurückbleibt.
Und jetzt wo es etwas wärmer wird, kommen die Kräuternoten auch im Geruch verstärkt durch.

Ein recht herbes Bier was durch seine recht geringem Raucharomen eher an Weissbier erinnert.
Der Geruch ist zusätzlich recht sauer aber ohne spürbare Fruchtaromen.
Der Körper ist recht weich ohne ölig zu wirken.
Von den versprochenen Kräutern ist für mich nichts zu merken.
Der Abgang gestaltet sich recht mineralisch und rostig mit Weissbier typischer Säure.
Leider kein Highlight.

Die Black Betty ist eine bissige Biergefährtin: schwarz und bitter, mit Noten klassischer Heilkräuter, wunderbar harmonisch eingebunden. Erinnert beim Trinken ein wenig an Magenbitter bzw. Kräuterliköre (Averna). Ein einzigartiges Bier.