Also, das Zum Löwenbräu 1747 Original... tja, was soll man sagen? Es hat zwar diese goldene Farbe, die einem irgendwie das Gefühl gibt, man trinkt was Besonderes, aber am Ende ist es doch nur ein Bier, wie so viele andere auch. Der Schaum bleibt zwar da, aber irgendwie auch nicht wirklich lange – wie eine Erinnerung, die schnell wieder verschwindet, wenn du die erste große Schlücke genommen hast.

Der Geruch? Malzig, klar, aber auch irgendwie... nicht wirklich aufregend. So, als würde man an einem alten Brot riechen, das vielleicht noch nicht ganz verschimmelt ist, aber auch nicht mehr frisch. Es macht schon den Eindruck, als hätte man’s eben nicht mit einem Bier zu tun, das richtig mit Liebe gebraut wurde, sondern eher mit einem, das einfach nur da ist, weil’s jeder erwartet.

Der Geschmack ist dann das, was mich echt nicht vom Hocker haut. Klar, es ist nicht furchtbar, aber irgendwie auch nicht wirklich gut. Diese Malznote kommt zwar durch, aber der Hopfen? Viel zu zahm, fast schon wie ein schlechter Kompromiss. Ich hab Bier getrunken, das besser bitter war, und Bier, das besser süß war, aber das hier ist so… mittelmäßig. Man kann’s trinken, aber das ist auch das Höchste der Gefühle.

Der Abgang? Tja, der geht schnell vorbei, wie eine enttäuschte Hoffnung. Ein bisschen trocken, ein bisschen langweilig, und das war’s dann auch schon. Wenn’s leer ist, fragst du dich, warum du überhaupt die ganze Zeit gewartet hast, bis du endlich was zu trinken hast, nur um am Ende einen Schluck weniger zu haben, als du erhofft hast.

Es ist kein schlechtes Bier, aber es ist halt auch nicht das, worauf du wirklich Bock hast, wenn du dich auf was Gutes freust. Zum Löwenbräu 1747 Original – irgendwie fühlt sich das wie ein Bier an, das du trinkst, wenn du keine Wahl hast oder wenn es das Einzige im Kühlschrank ist. Kein Favorit, aber geht schon.

Ein goldgelbes Bier fließt in mein Glas. Es bildet sich eine ordentliche Schaumkrone von mittlerer Lebensdauer.

Der Antrunk ist würzig, etwas bitter begleitet von einer leichten süße. Dann kommt etwas Getreidearoma hinzu und es wird deutlich bitterer. Der Abgang wird dann eine Spur milder und es dominiert hier ebenfalls der Hopfen.

Alles in allem gefällt mir dieses helle Lager das durchaus auch als Pils durchgehen könnte recht gut.

Das Löwenbräu 1747 Original ist goldgelb, naturbelassen und hat einen malzigen Geruch. Der Antrunk ist malzig mit sehr wenig Hopfen. Der Körper ist mittel und die Spundung gering. Den Tettnanger Hopfen müssen sie bei mir weggelassen haben. Auch der Nachtrunk bringt da keine Änderung. Das Helle ist weich im Trunk, süffig und ohne Fehlgeschmack.

Dass das Bier unfiltriert sein soll, kann ich nicht glauben. Es steht hellgelb und klar durchscheinend wie ein Pils vor mir, gekrönt von einer schönen mittelfeinporigen Schaumkrone. Duft etwas malzig. Antrunk ebenfalls malzig und herb. Insgesamt ein ordentliches Bier, aber mir fehlt das Besondere.

Zum Löwenbräu, Neuhaus an der Aisch, 1747 Original 4,9% ABV.

Das Bier ist dunkelgelb und blank, es bildet sich eine große Blume aus gemischtporigen Schaum. Es riecht sehr nach Getreide, zum Glück schmeckt es nicht so. Für nur 4,9% ist es erstaunlich vollmundig. Beim ersten Schluck ist leichtes Getreide zu schmecken und eine gewisse Restsüße, dann übernimmt sofort der gute Tettnanger Hopfen die Regie. Das macht das 1747 außergewöhnlich, weil es sehr stark gehopft ist für ein helles Bier, es geht schon fast in Richtung Pils. Der Hopfen Geschmack ist traditionell und kräuterig nach dem verwendeten Tettnanger, das gefällt mir gut.

Nachdem das 1747 Dunkel nicht so mein Geschmack war eine erfreuliche Überraschung.

Schaum: weiß, gemischtporig, halbwegs stabil
Farbe: orangegoldfarben, hefetrüb
Geruch: etwas Karamell, etwas Säure

Geschmack:
Der Antrunk ist schön malzig, mit einem Hauch Karamell nur. Der Rest eher würzig-getreidig. Dann kommt recht flott eine schöne, aber zarte Herbe nach. Auch die Hefe macht sich mit zitronigen Säuren diskret bemerkbar. Umso mehr, wenn das Bier etwas wärmer wird.
Körper: mittel
Rezenz: mittel; feinperlig
Nachtrunk: Leider allzu zart gehopft.

Kommentar: Bei den Stichworten „helles Lagerbier“ und „naturtrüb“ setzt bei mir ein Pavlovscher Reflex ein. Ich sehe würzig-herbe tschechische Kleinbrauer-Biere in Glashumpen vor mir, welche eine riesige, wolkige Schaumkrone kaum fassen können. All das ist hier auch vorhanden – aber alles nur als zarter Hauch. Was bleibt, ist ein zahmes, gut trinkbares Zwickelbier.