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Ich – Der umgezogene Bier-Messias und Zapfhahn-Flüsterer
Ich bin der lebende Beweis dafür, dass man Altbier, Helles und Craft-IPA auf einer Zunge vereinen kann, ohne dass ich meine Geschmacksnerven gegenseitig verklage. Ein echter Bier-Nomade eben!
Meine Karriere startete ganz bodenständig im legendären Diebels Altbierland (NRW). Damals war ich noch Möbelmonteur, was heißt: Ich habe mehr Kisten Bier in den Feierabend geschleppt, als ich jemals IKEA-Schränke aufgebaut habe. Bier war dunkel, bitter, und das Leben war... nun ja, alt.
Doch dann kam die große Bier-Flucht! Zuerst der Kulturschock in München, wo ich feststellte, dass Bier nicht immer so ernst sein muss, sondern auch bayrisch hell strahlen kann. Eine echte Erleuchtung! Aber weil ich ein rastloser Geist bin, zog es mich weiter nach Franken, wo ich mein Altbier-Trauma endgültig beerdigte und zum Kenner mutierte. Und heute?
Bin ich im Odenwald gelandet – nicht um zur Ruhe zu kommen, sondern um hier das Craft-Bier-Evangelium zu verbreiten.
Beruflich habe ich den Sprung vom Schrank-Experten zum Maschinenführer in der Brauerei geschafft. Ich bin quasi der einzige Mensch, der weiß, wie man ein Malzrohr fachgerecht verlegt und wie man einen IKEA-Pax ohne Bauanleitung aufbaut. Ein Meister des Handwerks (egal ob Holz oder Hopfen)!
Ich bin ein wandelnder Widerspruch: eine Mischung aus rheinischem Charme und fränkischer Sturheit. Und privat? Bin ich ein fanatischer Craft-Brauer.
Ich lebe m