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Beer like star Nothelfer Silberbock

  • Typ
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 84% von 100% basierend auf 3 Bewertungen und 2 Rezensionen

#7510

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 3 Bewertungen
85% Avatar von gerdez
83% Avatar von Brini
83% Avatar von Hirsch

83% Rezension zum Nothelfer Silberbock

Avatar von Hirsch

Der Silberbock liegt bernsteinfarben und glanzfein im Glas. Der Schaum hat sich recht schnell davongemacht. In der Nase leicht getreidig, leicht weinig.
Der Antrunk ist vollmundig und hat schöne, schwere Honig- und Trebernoten. Dazu Karamell und/oder Butterkeks sowie etwas Fruchtiges, was in Richtung Stachelbeere geht. Der Körper ist voll, aber nicht schwer. Von Anfang an begleiten schöne, markante Bitternoten den Trunk der Brauerei Trunk, welche sich sehr schön mit den Malztönen ergänzen. Die sehr niedrige Rezenz passt hier auch dazu. Der Ausklang führt den geradlinigen Bitterton fort, der schon seit dem Antrunk präsent ist.

Fazit: Ein sehr schön komponierter heller Bock.

Anmerkung: Bei der Süffigkeit würde ich deutlich mehr Punkte vergeben, wenn ich nicht wüsste, dass es bei Bier-Index Abzüge gibt, wenn Kohlensäure und Süffigkeit weit auseinander liegen.

Bewertet am

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83% Rezension zum Nothelfer Silberbock

Avatar von Brini

Feine Bitterhopfennoten im Körper !

Bewertet am