Ettaler Kloster Dunkel
Ettaler Klosterbetriebe, Ettal, Bayern
- Typ Lager, Dunkel, Export
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze 12.3%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer
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63% Rezension zum Ettaler Kloster Dunkel von Bier-Klaus
Das Dunkle mit 5% ABV vom Kloster ist kastanienbraun und blank, der beige Schaum ist sehr feinporig und dicht. Ich rieche etwas dunkles Malz, der Einstieg bestätigt das, leicht bittere Aromen vom dunklen Malz, leicht schokoladig ohne süß zu sein, aber dann kommt schon eine relativ starke Säure auf, ebenfalls vom dunklen Malz, die das Bier in eine Richtung bringt, die mir nicht ganz behagt. Die Säure macht das Bier nämlich recht schlank, wobei ich bei einem Dunklen da eine gewisse malzige Süße erwarte oder wenn es mehr in Richtung Schwarzbier geht röstige Kaffee- und süße Schokoladen Aromen. Bis auf minimale Schokolade Noten ist das alles hier nicht vorhanden. Das kann man ohne Zweifel gut trinken und es ist auch kein Dunkelbier dass man im Sommer im Biergarten verweigern würde, eben weil es so schlank ist aber mir ist es einfach zu dünn. Wärmer wird es besser.
54% Rezension zum Ettaler Kloster Dunkel von DerBasti
Schmeckt irgendwie salzig