getrunken 2012 in einem australischen Kellerresturant in der Wiener Innenstadt
Fast hätte ich gedacht, dass ich das Coopers Sparkling Ale erwischt hatte, da es extrem sprudelig war.
Geschmackli erinnerte es an manch leichtes Strandbier, wobei es aber einen leicht süßlichen Abgang hatte.
Kein schlechtes Bier, aber den Aufwand nicht wert.

Der Antrunk ist hopfig-spritzig und eine sehr feine Säure ist auch erkennbar. Der Mittelteil ist auch etwas hopfig-spritzig und recht säuerlich, man erkennt hier im Hintergrund eine feine Süße welche an Honig-Melone erinnert. Der Abgang ist hopfig-spritzig und etwas würzig. Fazit: Anständiges Bier, kann man ganz gut trinken. Etwas besonderes ist es zwar nicht aber es schmeckt ganz gut!

Meine Version hat 4,8%, also etwas stärker als angegeben. Die Farbe ist ein helles, blankes gelb mit wenig Schaum. Der Geruch ist getreidig, ebenso der Geschmack. Getreide ist das Einzige, was ich schmecke.
Die Rezenz ist enorm, merkwürdig für ein Ale. Überhaupt schmeckt das Bier eher wie ein getreidiges Helles, z.B das Tegernseer, als wie ein Ale.
Süffiges unkompliziertes Bier, kann ich mir in der australischen Hitze als Durstlöscher vorstellen.

Man nehme ein australisches Pub mitten in Wien, studiere die Speisekarte und wähle blindlings australische Biere aus. So geschehen mit dem Coopers Original Pale Ale.

Wahnsinnig agressive Kohlensäure, das fällt gleich zu Beginn auf. Im Geruch vermischt sich das mit dem Malz zu einem wahrhaft süßen Sprudel. Der Einstieg bringt dann auch wie erwartet eine dominante Sprudeligkeit mit sich, unterlegt von untergeordneten Malznoten. Etwas Hefe lässt sich überdies erkennen. Im Abgang kommt eine bittere Fruchtnote hinzu, die sehr angenehm wirken könnte, wäre da nicht obiges Problem. Und so kann man gute Ansätze erkennen, denn höhere Weihen kann das Original Pale Ale noch nicht erreichen.

Ich finde die Säure so penetrant und spitz, da habe ich nicht einmal Lust noch mehr Geschmacksnuancen zu suchen. Nicht mein Fall.
Die Hefesatzvariante meines Banknachbars war wesentlich milder, dafür aber nicht so schön anzuschauen ;).