Die Brasserie Mélusine liegt in der Bocage Vendéen und wurde 2001 gegründet. Die 2005 übernommene Brasserie Mélusine hat einen neuen Schwung bekommen, indem sie sich auf den Gastronomiemarkt ausgerichtet hat.
Die Brauerei ist unabhängig und familiengeführt und legt Wert darauf, die Authentizität ihrer Produkte zu bewahren. Wir achten sehr auf die Qualität der Zutaten, die wir auswählen. Bei der Zusammensetzung der Biere werden keine Zugeständnisse gemacht: keine Extrakte, keine Zusatzstoffe, keine Farbstoffe, alle unsere Produkte und unsere Herstellungsprozesse sind zu 100 % natürlich. Wir brauen mehr als fünfzehn Rezepte, die sich in ein biologisches und ein konventionelles Sortiment aufteilen und in Flaschen und Fässern abgefüllt werden.

Die Anfahrt zu uns ist ganz einfach: Wir befinden uns nur wenige Kilometer vom Freizeitpark Puy du Fou entfernt, also weniger als eine Stunde von Nantes und 20 Minuten von Cholet.
Der Name „Melusine“ bezieht sich auf die Fee, die das Quellwasser beschützt.Verfasst von der Brauerei