Das Bier in der Flasche hat mir einen Schrecken eingejagt: Es sieht aus wie eine Schneekugel, soviele Hefeflocken schwirren umher. Nun ja, bald ist Weihnachten. Da sei es erlaubt.

Das Bier fließt sehr schaumig ins Glas. Dabei verströmt es einen honigsüßen Hefeduft. Goldgelb mit prächtiger feinporiger Schaumkrone, so steht es nun vor mir. Der honigsüße Duft geht genau so in den Antrunk über. Im Mund entwickelt sich ein leicht saurer Körper mit Nuancen von Erdbeere, Litschi, Kaki und wieder Honig. Und auch im Nachgang bleibt der Charakter des Bieres erhalten.

In der Flasche wurde mit Zucker nachgeholfen. Das tut dem Geschmackserlebnis jedoch keinen Abbruch, sondern ergibt ein süßlich-fruchtiges typisch belgisches Blondes. Ich finde es lecker.

Ein eher klassisches belgisches Blonde kommt mit dem Wilderen Goud ins Glas. Sieht man mal von typischen Ausprägungen ab, so hat das Goud etwas positives von Dosenfurchtcocktail, was sich im Abgang dann in Richtung Walderdbeeren entwickelt. Insgesamt ein recht unkompliziertes, verträgliches Bier.