Das Waldhaus Hell ist lichtgelb und hat einen leicht getreidigen Geruch. Der Antrunk bietet etwas Getreide aber auch etwas Aromahopfen, der keinerlei Herbe hinterlässt. Der Körper ist für ein Helles anspechend, die Spundung eher gering. Das ist ein Helles der besseren Kategorie, süffig aber ohne ausufernde Süße, malzig-getreidig und durchaus trinkbar.

Farbe: hellgelb
Krone: kaum Schaumbildung
Antrunk: leicht seifig
Körper: „leicht“; süssliches Mundgefühl
Abgang: leichtes prickeln auf der Zunge; teigig

Hell und durchsichtig ist das Bier. Und so sind die Kohlensäurebläschen deutlich sichtbar. Obenauf bildet sich eine schöne mittelfeinporige Schaumkrone, die nicht sogleich in sich zusammenfällt. Typischer Hopfenduft eines Pilseners. Antrunk wässrig. Geschmack hopfig. Etwas Säure und eine leichte Bittere. Ich möchte Blueshawk widersprechen, ein Bier ist es schon. Geschmacklich geht es aber voll in die Richtung Industriebier mit deutlicher Hopfennote.

Der Antrunk ist fein-herb und fein-würzig. Der Mittelteil ist hopfig-spritzig und fein-würzig. Der Abgang ist recht würzig und angenehm bitter-herb. Fazit: Anständiges Bier aber nix besonderes!

- extrem hell-gelbe Farbe mit geringer Schaumbildung
- seltsam süßliche Aromen nach Brot und etwas Getreide
- etwas geringere Carbonisierung
- der Antrunk ist süßlich und wässrig
- ein Körper ist kaum vorhanden bzw. nicht spürbar
- im Abgang werden die süßlichen Malzaromen dann auch noch etwas muffig

Lichtgelbe glanzfeine Farbe mit wenig feinem Schaum und wenig malzigem Geruch. Viele Kohlensäure Perlen. Es beginnt mit einem leichten runden Antrunk angenehm rezent. Der Geschmack ist leicht malzig, der Nachtrunk ist sehr wenig gehopft. Ein sehr leichtes, rundes und süffiges Bier. Vergleichbar zum 1812er Bier von der Schlossbrauerei Hirschau, wobei es dessen Klasse nicht ganz erreicht.