Spent Bierfabrik Berlin Collaboration Maple Walnut Stout
Spent Brewers Collective, Berlin, Deutschland
- Typ Obergärig, Stout
- Alkohol 7.8% vol.
- Stammwürze 19%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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— Kühle Röstigkeit von Robert
Tiefschwarz mit Milchkaffeeschaum.
Rauchig im Geruch mit dunkler Malzröstigkeit (dezent süß). Schinken, Salz, Kakao, leicht säuerlicher Kaffee.
Anfangs poppt leichte Säure mit der Kohlensäure ein (nicht störend) und klingt dann schnell fruchtig aus (das kühle nicht sehr intensive Süß von Gurke). Die Süße hält sich leicht milchig und expandiert dann in kräftige Röstnoten.
Insgesamt rund und wohlig.
83% Ein tolles Stout von LordAltbier
Der Antrunk ist ganz fein-säuerlich und ordentlich cremig-malzig mit einem Hauch von Ahorn. Der Mittelteil ist fein-säuerlich und schön röstmalzig mit einem tollen Walnuss-Aroma und einer deutlichen Ahorn-Note. Der Abgang ist intensiv röstmalzig und hat ein sehr kräftiges Walnuss-Aroma und ein leicht klebrig-süßliches Ahorn-Aroma im Hintergrund. Fazit: Ein sehr gutes Stout, gefällt mir richtig gut. Gerne Wieder!
80% Maple Walnut Stout – Gefährlich weich und lecker von Florian
Ich bin ja ein Freund von Zusammenarbeit und Kommunikation, besonders, wenn daraus solche Resultate folgen. Der Gemeinschaftssud von Spent und der Bierfabrik ist vollmundig, weich und tiefgründig. Mir gefällt besonders die aromatische Bitterkeit und der Eindruck von Salzwasser, Vanille und holzig-rauchigen Malznoten.