Das Oechsner Schwarzbier ist schwarz und blickdicht mit beigem Schaum. In der Nase malzig. Der Einstieg beginnt extrem gespundet und schlank. Im Geschmack wenig dunkles Malz und etwas Säure. Leicht bitter vom Malz. Ziemlich belanglos.

Ein Schwarzbier für diejenigen, die es nicht zu intensiv mögen. Es ist sehr malzig, dabei aber nicht bitter oder ekelig wie so manch anderes Schwarzbier. Man ist nicht schon nach der ersten Flasche "satt". Auch als Glühbier sehr zu empfehlen.

Für meinen Geschmack zu wenig ausgeprägte Aromen. Recht leichter Körper mit einem angenehmen, leicht malzigen Abgang. Insgesamt etwas zu lasch, dafür aber enorm süffig!

Das Schwarzbier der Oechsner Privatbrauerei ist kräfitger als der Durchschnitt, schafft es aber trotz der Malzigkeit und interessanten Bitterkeit nicht, aus dem Knick zu kommen und sich abzuheben. Der Körper ist malzig und dezent röstig. Die Bitternoten hinten raus finde ich recht ansprechend, haben etwas im Ansatz von Knospen, werden aber mit der Zeit etwas dumpfer.

Kurzum, ein interessantes Dunkles mit Probierpotenzial.