Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsberger KG: Neumarkter Lammsbräu Glutenfrei.
Ein Alkoholhaltiges Bio-Getränk auf Malzbasis aus Neumarkt (Das Wort Bier findet sich nirgends auf der Flasche).
Im Antrunk malzig und etwas säuerlich, wird es angenehm bitter aber im Abgang endet es irgendwie trocken.
Die Schaumkrone hält sich enttäuschend Kurz.

Beim "Shopping" in einem sonst selten betretenen Martin-Bioladen am Wiener Westbahnhof gefunden.
Im Glas strömt schon mal ein intensiver Getreidegeruch entgegen -vielleicht sind das die Restgluten, die abhauen...
Geschmacklich überrascht es mich im positiven Sinne: Das Bier geht eher in die hopfig-herbe Ecke, hat aber tatsächliche einige nette Malznoten zu bieten, die den Hopfen gut unterstützen.
Dass es nicht so vollmundig wie ein klassisches Pils sein kann, ist klar, aber man liefert hier win wirklich gutes Produkt für Leute, die kein Gluten vertragen.

Bei meinem wöchentlichem Biereinkauf erspähte ich etwas recht ungewöhnliches, in der sonst von mir selten betretenen, Bioabteilung.
Ein Bier- dann noch Glutenfrei. Na gut. Ein Versuch muss sein!

Beginnen wir mit der Optik: Das Erster, dass man bemerkt nach dem öffnen ist der starke Geruch nach... Gras.
Was jedoch nicht weiter schlimm ist, gewoht von Becks und hier wohl auch normal.
Nachdem ich mich an den Geruch gewöhnt hatte, folgte das Einschenken.
Schöne Farbe, passende Krone- sieht lecker aus! Voller Vorfreude auf zum ersten Schluck:
Der Einstieg ist schön leicht und schmackhaft, nur ein leicht wässriger Geschmack schwapt mit.
Der Körper ebenso, wie der Einstieg, schön leichte und sprudelig. Nur diese Wässrigkeit will einfach nicht verschwinden.
Auch der Abgang angenhem bitter, leicht zu trinken, aber wiedermals : leicht wässrig.

Das jedoch größte Problem an dem Bier: Es war wiedermal zu schnell leer. Der leichte Geschmack und die leichte Wässrigkeit verleite zum schnellen trinken- was nicht unbedingt schlecht ist.

Kurz gesagt: Postiv überrascht- wahrlich ein gutes Bier. Keine Angst beim Kauf.

... als Zöli freue ich mich, dass es dieses Bier in die Regale fast jedes Supermarktes geschaft hat. Glückwunsch und Dank! Dennoch erinnert es mich irgendwie an "Industriebiere" ...
Individuellere und abwechslungsreichere Biervielfalt wäre wünschenswert.

Also ich kam per zufall zum Neumarkter glutenfrei!!,bei uns im getränkemarkt habs eine kostenlose probeversion,und da die mich dort relativ gut kennen hab ich gleich mal drei mittgekriegt

Ich muss sagen ich hatte eine erwartung ,dass wird so ne suppe werden naja!!

Aber!!!!, Heeyy !! der erste gedanke beim runterlassen warr oiiii-- dass geht jaaaaa sogar!!!!---nicht übel

Der erste gedanke war ,is ja besser als im Urlaub manch so ein exotisches eigenbräu, wenn mal weit im Süden ist!!,oder Asien ist

Dass wichigste für mich war aber,der Erste gedanke-ohne auf viele details zu achten ,,, DASS IST EIN BIER -es schmeckt sooo,zwar nicht überragend aber eben wie ein solides BIER!!!!!

und mann kann es defintiv;;; gut geküglt schon angenehm dahintrinken- wenn mann gut DURSIG IST!!!!

Helle bis kräftig gelbe Farbe, gemischtporiger Schaum, der recht schnell zusammenfällt. Beim Öffnen der Flasche nimmt man schon einen intensiven grasigen Duft wahr. Im Glas dann auch etwas süßlich und fruchtig (unreife Äpfel). Eigentlich recht vielversprechend, der Geschmack enttäuscht dann doch etwas. Anfangs recht malzig, schmeckt eher wie'n Maisbier. Ich finde es zudem etwas zu sauer. Im Abgang recht trocken und angenehm bitter. Aber nichts mit Wiedererkennungswert.
Vielleicht ist das hier auch das falsche Portal um dieses "Bier" zu bewerten. Schließlich findet sich auf der Flasche nirgends das Wort "Bier". Deklariert ist es als "alkoholhaltiges Getränk auf Malzbasis" :-)
Ich muss glücklicherweise nicht auf den Hinweis "glutenfrei" achten und kann mich einer großen Auswahl an Bieren bedienen. Für Leute mit Glutenunverträglichkeit, mag dieses Getränk durchaus eine gute Option sein.

Das erste aus Gerstenmalz gebraute Glutenfreie Bier und dazu noch mein erstes Glutenfreies Bier. Der Antrunk ist recht spritzig, der Abgang ist ebenfalls spritzig, aber der Hopfen ist hier noch etwas stärker als im Antrunk. Das Bier kann man gut mit DAB oder Wicküler vergleichen. Fazit: Süffiges und trinkbares Bier, hätte weniger erwartet. Ich bin positiv überraschd!

Ich muss meinem Vorredner zustimmen. Das Lammsbräu glutenfrei hat die Geruchsnote beim Öffnen, die stark mit Becks und auch anderen Dingen vergleichbar ist ;-).

Ich als Zöliakiebetroffener (Glutenintoleranz) habe bei Bier leider nicht so die große Auswahl. Unter den ganzen glutenfreien Gebräuen ist das Lammsbräu sicher eines, was einem "normalen" Bier sehr ähnlich kommt. Leider ist ein Flaschenpreis (0,33l) von 0,99 bis 1,49 EUR relativ hoch und man bekommt es meist nur in Reformhäusern.

Ich würde jedem mal raten, diese Bier zu kosten...es ist wirklich nicht schlecht.

Blass wie ein Löwe, der sich ausschließlich von Tofu ernährt, dafür aber ausgestattet mit einer stabilen Schaumkrone – so kommt das glutenfreie Lamm ins Glas. Das Bier duftet etwas nach Eischnee für Baisers, tendiert dabei aber auch leicht in Richtung eines Alkoholfreien. Insgesamt duftet es aber appetitlich.

Leider schaffen es die Macher nicht, dies stimmig ins Bier zu transportieren. Der Einstieg hat einen süßlichen Anklang von Mais, der Körper baut auf Getreide, und alles endet irgendwie unbefriedigend trocken. Für mich ist dieses Bier zu eckig, etwas blechern und sauer.

Eigentlich müsste diese Bier noch einen Moralabzug erhalten. Man kann sich doch nicht Bio an die Fahne schreiben und dann auf eine ökologisch nicht vertretbare Reliefflasche setzen, die unser Pfandsystem ad absurdum führt.

Ein Phänomen das ich bisher nur bei Becks kennen lernen konnte. Nur hier ist es extremer. Wenn man allein schon das Bier geöffnet hat steigt einem der Geruch von ner ganzen Grasparty in die Nase. Damit meine ich die Droge Gras. Sonst kann man Noten von Kaffee riechen. Im Einstieg ist samtig und schmeckt wie ein kräftigiges Pils. Im Abgang kommt die Bitterkeit zum Vorschein die nicht höher hätte sein dürfen. Im nachgeschmack bleibt allerdings auch nur noch diese was mir gar nicht gefält.