Tolles IPA Optik 7 sonst 8.

Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG: Maisel and Friends Urban IPA.
Ein fruchtiges und angenehm herbes Bier.

Das Urban IPA ist strohgelb, trüb und hat einen grasig strohigen Geruch. Es hat eine gute Herbe im Antrunk mit wenig fruchtigen Noten. Eine Süße kommt auf, wird aber aber von einer leichten Bittere wenigstens halbwegs in Schach gehalten. Der Körper ist schlank, die Spundung etwas zu wenig für ein IPA. Trinkbar aber kein IPA von Bedeutung.

In letzter Zeit hat es ja eine wahre Inflation von Maisel & Friends Bieren gegeben, leider nähert sich die Qualität immer mehr dem Durchschnitt. Mehr Masse als Klasse. Wenn ich da an Jeff's Bavarian Ale oder an Marc's Chocolate Bock denke könnte ich ins Schwärmen kommen, heute leider nicht mehr.

Eher helles getreidegelb mit schnell sich verabschiedenen Schaum.Wenig Explosion in der Nase: Aber durchaus erahne ich den Hopfen und eine leichte Zitrusnote.Auch der Antrunk beginnt eher schüchtern. Zitrusnoten sind dabei, sowie etwas zu viel Kohlensäure. Trotzdem durchaus rund und ausgewogen und deshalb sehr süffig  Am Ende spüre ich noch süßliche Frucht. Auch die Herbe zeigt sich nur bemüht. Für ein Maisel & Friends finde ich es etwas belanglos. Sorry! 70 % eher.

Maisel und seine Freunde scheinen für jeden Anlass ein eigenes IPA zu brauen. In diesem Fall eines für den geneigten Städter. Dann kommt demnächst wohl noch das Landei IPA auf den Markt. Egal, jetzt wird gekostet.

Schon beim Einschenken umströmt ein fruchtiger Zitrusduft meine Nase. Goldgelb mit einer leichten Trübung und schwacher grobporiger Schaumkrone steht es nun vor mir. Fruchtiger Antrunk. Guter ausbalancierter Körper. Zitrone, Maracuja, Litschi. Im Nachgang legt sich eine herbe Note auf Zunge und Rachen. Sehr lecker.

Das Urban IPA erfreut den Landbewohner bestimmt genauso wie den Städter. Nach einem arbeitsreichen Tag, egal ob im Büro oder im Kuhstall, wird der Feierabend mit diesem IPA umso schöner.