Main Seidla Helles
Brauhaus Binkert, Breitengüßbach, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Helles
- Alkohol 4.9% vol.
- Stammwürze 11.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
73% Sticht ein wenig aus der Masse heraus von KeinErstesClausthaler
Ein Helles was Vollmundig daher kommt und somit schon mal aus der eher wässrigen Maße hervorsticht. Gefällt!
73% Rezension zum Main Seidla Helles von Bier-Klaus
Das Main Seidla Helles vom Binkert kommt mit 4,9% ABV an den Start. Zum Bier fällt mir genau das ein, was der Hirsch geschrieben hat, noch ein Helles, muss das sein? Aber jeder braucht ein Massenbier. Die Farbe ist hellgelb und glanzfein mit einem Finger breit feinem Schaum. Ich rieche wenige süße Getreide Noten. Der Antrunk beginnt vollmundig und stark rezent. Ich schmecke eine feine Restsüsse aber nicht übermäßig und gut ausgewogen zwischen Malz und Getreide. Der Trunk ist typgerecht wenig herb. Ein sehr harmonisches Helles in gewohnt hoher Qualität vom Binkert.
73% Ausgerechnet ein Helles von Hirsch
Ein Helles? Ausgerechnet ein Helles bringt der Jörg Binkert auf den Biermarkt? Der Mann, der mit „fliegenden Brauern“ die abenteuerlichsten Kreationen in Breitengüßbach komponiert? Vielleicht muss es hat etwas Durchschnittsbiertrinkertaugliches sein. Die Kasse muss ja auch stimmen.
Also: Abenteuerlich-extravagant – oder massentauglich?
Schaum: sehr ordentlich mit einem sehr haltbaren Krönchen
Farbe: goldgelb mit zartem Grünstich
Geruch: süßlich, nicht allzu intensiv
Geschmack:
Der Antrunk hat – erwartungsgemäß – gut Honigtöne und etwas angenehm Süß-Florales. Weiche Textur, weich-feinperlige Karbonisierung. Und – das besonders Schöne: Von Anfang an ist ein krautig-untermalender Hopfenton präsent.
Nachtrunk: Viel kommt hopfenmäßig dann nicht mehr nach. Am Schluss hat man komischerweise eine gewisse Härte auf den Zähnen.
Kommentar: Ein ausgesprochen süffiges Helles. Das mag jeder Freund heller Biere.