Das La Trappe ist dunkel goldgelb, trüb und hat einen malzigen Geruch nach Gewürzen. Der Geschmack ist malzig süß mit vielen Gewürzen, die mir aber in ihrer Komplexität verschlossen bleiben. Dennoch ist dieses Blond gut trinkbar weil das Malz und die Gewürze eine gute Einheit bilden. Der Körper ist mittel, die Rezens beim Einschänken naturgemäß sehr sprudelig. Danach ist allerdings wenig davon zu spüren. Leicht überdurchschnittliches Blond, Gewürze und Malz sonst aber wenig überraschend.

Optisch sehr hübsch: Ein trübes Gelb-Orange mit feinporiger Schaumkrone, recht schnell zerfallend. Im Bier sind Hefereste in Form großer Wolken sichtbar. Frischer zitronig-herber Duft. Sämiger Antrunk. Im Mund entwickelt sich ein voller runder Körper. Ich schmecke Orange, Vanille, Honig. Etwas herb und süßlich, wenig sauer, mild. Insgesamt ein feines Bier, wenn da der Glokosesirup nicht wäre.

Das Bier fand ich in einer Spezialitäten-box bei ALDI. Hier musste wohl jemand eine Überproduktion los werden...
Das Bier schmeckte mir sehr gut. Es ist nur etwas zu süß, was die leichten Gewürznoten unnötig überdeckt. Ein nicht allzu kompliziertes Bier mit einfachen aber gut komponierten Aromen.

Optisch macht das Bier einiges her, trüb, sehr heller Bernsteinton, es riecht nach blumiger Kräuterwiese, nach Spätsommer.

Der Antrunk ist schwer süßlich geht in Richtung Marzipan. Der Körper ist voluminös und doch recht spritzig, süße Melone erkennbar, im Abgang kommt dann wieder der honigsüße Glucosesirup durch. Im Nachgeschmack wird es etwas bitter.

Geschmacklich schon ok, aber muss der Glucosesirup sein?? Sonderlich süffig ist es auch nicht. Die Kohlensäure ist eigentlich gut dosiert, trotzdem habe ich einige Sekunden nach jedem Schluck das Gefühl aufstoßen zu müssen. Das geht besser.

Farbe: Trüber apfelsaftfarbener ernstein
Blume: feinporig und langlebig
Geruch: Blumig, Wiesengras, leichte Fruchtnoten in Richtung Banane
Antrunk: Banane, süßlich, sauer
Körper: Spritzig, vollmundig
Abgang: Die Hefe schlägt voll zu, der sehr sehr zurückhaltende Hopfen rundet zu sanft ab
Süffigkeit: Trinkbar bis süffig

Achtung: Bier enthält Glukosesirup ( zu spät gemerkt, für mich eigentlich ein NoGo)

Der Antrunk ist hopfig-spritzig, fein-säuerlich und hat ein schönes Citrus-Orangen-Aroma. Der Mittelteil ist fein-säuerlich und auch malzig-süßlich, ein schönes Citrus-Orangen-Aroma (welches sogar noch intensiver ist als im Antrunk) ist auch hier erkennbar. Der Abgang ist malzig-süßlich, fein-säuerlich, etwas hopfig-würzig und man schmeckt ein intensives Mandarinen-Orangen-Aroma. Fazit: Leckeres Bier, gefällt mir!

Die untergärigen Biere wie Lager und Pils sind in Belgien eindeutig in der Unterzahl. Die obergärigen belgischen Blond Ales sind miit 6%-8% Alkohol die schwächsten Vertreter dieser Art. Ab 8% spricht man dann von den Blond Strong Ales. Die holländischen La Trappe Biere sind echte Trappistenbiere (dazu später mehr) und können auch so eingeordnet werden.

Wie der Name suggeriert hat es eine goldgelbe und leicht trübe Farbe mit einer sahnig dichten Blume, die leider nicht sehr stabil ist. In der Nase malzige, würzige und süßliche Aromen.

Der Antrunk beginnt wenig rezent und sehr vollmundig. Den Körper kann man als sehr voluminös bezeichnen, dabei ist er gut gehopft. Der Geschmack ist eiine schöne Kombination aus Süße und Herbe. Den Malzkörper kann man als typisch belgisch bezeichnen, er besteht auch zuckrigen und karamelligen Aromen, Getreidenoten und eine leicht alkoholische Bittere. Das Bier endet mit einer leicht hopfigen Herbe, die lange am Gaumen bleibt.

Ein leckeres, malzig-fruchtiges Blond Ale!