Nachdem die Hemelinger Aktien Brauerei aus dem gleichnamigen Bremer Stadtteil geschlossen wurde, wird dieses Bier seit 2012 vom Hofbrauhaus Wolters in Braunschweig nach Originalrezeptur für das untere Preissegment hergestellt. Es gehört zu den inzwischen raren Vertretern des Schankbieres welches nicht so hopfig-herb wie Pils, sondern eher süffig-malzig wie Export, aber im Gegensatz dazu auch sehr "schlank" daherkommt, da es leicht in Stammwürze- und Alkoholgehalt ist. Somit ideal für jeden, dem Pils zu bitter und Export zu stark ist. Das vorliegende Exemplar macht es sich allerdings zu leicht: Blass-gelbe Farbe, wenig Schaum, kaum Geruch. Der Geschmack ist in allen Phasen des Trinkvorgangs total verwässert. Ein paar leicht süßliche Malzaromen mit erahnbaren Hopfenklängen kann man zwar spüren, aber der allumfassende Wassergeschmack-Tsunami spült die durchaus fehlerfreien, ordentlichen Ansätze hinweg. So bleibt nur ein niveauloser Schonkost-Dummie für Arme und Säufer ohne große Ansprüche, selbst für ein Schankbier, übrig. Bedauerlich, da wäre mehr drin gewesen...

Schmeckt mir überhaupt nicht! Furchtbar! Wie ein Tritt in die Eier, beim Bier können wir uns gerne die blöden Sprüche um die Ohren hauen, letztenendes ist und bleibt das Geschmackssache!

Das Hemelinger Pils finde ich hingegen sehr gut!

Das Marketing von Brauhaus Wolters finde ich ungeschickt, das Pils gibt es nur beim Hol Ab exclusiv. Das Pils kennt daher kaum jemand.

Ich hatte schon öfters die Situation: Willst nen Bier? Was hast den da? Hemelinger. Oh nein bitte nicht, kein Wunder das Du immer so schlecht aussiehst!

Nach Aufklärung und verkostung des Pils Bieres waren ALLE Liebhaber etwas herberen Bieres positiv überrascht.

Farbe und Optik habe ich nicht bewertet, da ich aus der Flasche trinke.

Für die 30er Kiste 0,33 nur 12-14.- außerhalb ded Werbung (9,99) ist schonmal nicht teurer als Oettinger. Aber dafür besonders. Nämlich süffig und gut bekömmlich. Weniger sauer als normales Pils. Eher wie ein Helles. Ich kann nur jedem empfehlen, sich mal durch eine Kiste durchzutrinken.

Ein goldgelbes Bier fließt in mein Glas. Es bildet sich eine winzige Schaumkrone die fast direkt wieder verschwunden ist.

Der Antrunk ist wässrig und leicht süß. Dann wird es etwas würziger und eine Spur bitterer. Zudem wird es auch ein wenig süßer. Der Abgang ist dann eher würzig und wird ein wenig bitterer.

Alles in allem ein eher mildes und trinkbares Bier. Im Glas sieht es nicht ganz so gut aus und der Antrunk ist wässrig, aber dann wird es doch noch etwas besser.

Hofbrauhaus Wolters GmbH: Hemelinger Spezial Schankbier.
Ein Bier aus Braunschweig.
Ein leicht malziges aber auch etwas schwaches Bier mit süslichem Abgang.

Hinter dem 19. Türchen meines Kalenders verbirgt sich das Hemelinger Spezial Schankbier ein gelbes 0,5l Döschen mit 4,7%. Im Glas sieht sehr lecker aus goldgelb mit fingerdicker, feinporiger Schaumkrone. Es riecht leicht würzig. Der Antrunk schmeckt mild malzig. Im 2. Drittel wird es dezent getreidig mit einer feinen Säure. Der Abgang ist mild hopfig und recht lang. Ein gut trinkbares Alltagsbier welches süffig und bekömmlich ist.

Der Antrunk ist fein-herb und auch recht spritzig. Der Mittelteil ist auch fein-herb aber noch spritziger als der Antrunk. Der Abgang ist hopfig-spritzig und malzig-weich mit einer ganz feinen Malzsüße im Hintergrund. Fazit: Kann man trinken und ist süffig aber vom Hocker reißt mich dieses Bier nicht!

Das Hemelinger Spezial Schankbier schmeckt wie ein apfeliges Helles. Es ist schlank, eher unwertig gehopft (Hopfenextrakt) und die blasse Apfelnote wirkt langweilig. Im Abgang wird es ein bisschen fußig. Ich verbleibe kurz…LANGWEILIG!

Bier aus Braunschweig. Was es alles gibt. Das Hemelinger Spezial Schankbier hat im Glas ein volles goldgelb, deutlich satter als Pils, eher wie ein Märzen. In die Richtung geht es auch geschmacklich: Süßlich, malzig mit nur wenig Hopfen. Im Abgang auch eher Malz. Für ein richtig gutes Bier fehlt ein wenig die Tiefe, aber dafür punktet es durch seine Süffigkeit.