Ein goldgelbes Bier fließt in mein Glas. Es bildet sich eine winzige Schaumkrone die fast direkt wieder verschwunden ist.

Der Antrunk ist wässrig und leicht süß. Dann wird es etwas würziger und eine Spur bitterer. Zudem wird es auch ein wenig süßer. Der Abgang ist dann eher würzig und wird ein wenig bitterer.

Alles in allem ein eher mildes und trinkbares Bier. Im Glas sieht es nicht ganz so gut aus und der Antrunk ist wässrig, aber dann wird es doch noch etwas besser.

Hofbrauhaus Wolters GmbH: Hemelinger Spezial Schankbier.
Ein Bier aus Braunschweig.
Ein leicht malziges aber auch etwas schwaches Bier mit süslichem Abgang.

Hinter dem 19. Türchen meines Kalenders verbirgt sich das Hemelinger Spezial Schankbier ein gelbes 0,5l Döschen mit 4,7%. Im Glas sieht sehr lecker aus goldgelb mit fingerdicker, feinporiger Schaumkrone. Es riecht leicht würzig. Der Antrunk schmeckt mild malzig. Im 2. Drittel wird es dezent getreidig mit einer feinen Säure. Der Abgang ist mild hopfig und recht lang. Ein gut trinkbares Alltagsbier welches süffig und bekömmlich ist.

Der Antrunk ist fein-herb und auch recht spritzig. Der Mittelteil ist auch fein-herb aber noch spritziger als der Antrunk. Der Abgang ist hopfig-spritzig und malzig-weich mit einer ganz feinen Malzsüße im Hintergrund. Fazit: Kann man trinken und ist süffig aber vom Hocker reißt mich dieses Bier nicht!

Das Hemelinger Spezial Schankbier schmeckt wie ein apfeliges Helles. Es ist schlank, eher unwertig gehopft (Hopfenextrakt) und die blasse Apfelnote wirkt langweilig. Im Abgang wird es ein bisschen fußig. Ich verbleibe kurz…LANGWEILIG!

Bier aus Braunschweig. Was es alles gibt. Das Hemelinger Spezial Schankbier hat im Glas ein volles goldgelb, deutlich satter als Pils, eher wie ein Märzen. In die Richtung geht es auch geschmacklich: Süßlich, malzig mit nur wenig Hopfen. Im Abgang auch eher Malz. Für ein richtig gutes Bier fehlt ein wenig die Tiefe, aber dafür punktet es durch seine Süffigkeit.