Gilde Brauerei Hannover : Gilde Pilsener
Ein Bier aus Hannover.
Ein leicht herbes Bier mit unterschwelliger Säure. Angenehm abgerundet.

Das Gilde Pilsener ist strohgelb und hat einen grasig malzigen Geruch. Es gibt nur wenig Herbe im Antrieg, dafür aber eine hintergründige Süße. Auch im Nachtrunk ändert sich das Bild nicht, es bleibt süß und wenig herb. Das ist nicht mein Pils.

Das Gilde Pilsener, sehr präsent auf Bandenwerbungen in Hannover und Braunschweig und oft getrunken auf Auswärtsfahrten dorthin. In meiner Wohngegend hingegen hab ich es nichtige gesehen. Umso erfreuter bin ich, das es mich heute hinter dem vorletzten Türchen meines Adventskalenders überbrachte. Ein grünes 0,5l Döschen mit einem komischen Gockelhahn darauf. Im Glas zeigt es sich gol glänzend mit üppiger, feinporiger Schaumkrone. Es riecht würzig. Der Antrunk schmeckt leicht würzig, wird im Mittelteil dezent malzig süß. Dann, zum Ende hin, nimmt der Hopfen fahrt auf und wird dominanter aber nicht zu herb. Alles in allem ein süffiges Pils der milderen Kategorie. Ein gutes Fußballbier.

Dosenbier: Der Inhalt steht pilsgelb und glanzfein im Glas. Der Schaum fällt recht üppig aus und ist beständig.

Wenig Nase: etwas grasig, noch weniger würzig.

Der Antrunk zeigt sich eher süßlich malzig, ist das ein Pils oder ein Helles? Von norddeutscher Herbe schmecke ich nix.
Auch der Abgang zeigt sich nach dem schlanken Körper mäßig herb, kurz vor dem Abgang etwas grüner Apfel, der zumindest den süßlichen Anfang gut abfedert.

Das ist ein Pils ohne Fehlnoten, aber auch ohne Ecken und Kanten. Trotzdem überrascht es irgendwie positiv und liegt meilenweit über der Fernsehbier-Ware.

Der Antrunk ist hopfig-spritzig. Der Mittelteil ist fein-herb und auch recht spritzig. Der Abgang ist fein-herb und auch würzig. Fazit: Kein besonderes Pils aber gut trinkbar.

Leckeres Pilsener, was vor Allem durch den doch recht frischen Hopfengeschmack besticht aber auch mit dem verhaltenen Malzaroma überzeugen kann. Der Hopfen gibt im Körper leichte Zitrus- sowie leckere grasige Aromen ab. Für mich das Beste von der Gilde.

"Hopfenfrisch" steht nur noch auf dem Etikett. Sehr durchschnittliches Massenbier.

Goldgelb im Farbton kommt das Gilde Pilsener mit angenehm pilstypischem Duft unterlegt von einer leichten Süße daher. Der Antrunk ist spritzig und erfrischend. Auch am Gaumen wieder hopfenbetont mit unterschwelliger Malzsüße. Der Körper ist einerseits leicht, andererseits voll und ausgewogen. Sehr angenehm zu trinken. Der Abgang ist zwar hopfig-herb, aber noch weit entfert von richtig bitter.
Der Zusatz auf der Flasche "Das Hopfenfrische" trifft durchaus zu.