Ein definitiv schlankes, sehr rundes und süffiges Export. Relativ neutral, aber frisch und spritzig, malzig-getreidig, leichte Süße und dezente Hopfenaromatik. Insgesamt in Ordnung. Lässt sich nicht mit einem deutschen Export vergleichen, sondern ist eher ein etwas kräftigeres Lager.

Servas

Die autonome Region Galicien liegt in Nordwest-Spanien und ist geprägt durch die antl. mild-feuchte, fjordartige Riasküste und der hohen Bergketten andererseits, die Galicien vom Rest Spaniens abschneiden.
Dadurch konnte sich über die Jahrtausende von Eroberungen und Besetzungen Spaniens durch Römer, Germanen, Mauren, Kirche, Habsburgern, Bourbonen und Franzosen die keltiberische Kultur überdauern.
Vom Dudelsack bis zum Muschelkult.
Ein gute Mischung aus Irland, Norwegen und Griechenland.

Die Brauerei Estrella Galicia wurde 1906 von José María Rivera Corral gegründet und ist seither in Familienbesitz.

Estrella Galicia Special
Vollbier, Export, ~20IBU, >12p, 5.5%

Optik: guter Schaum, hellgold
Geruch: Getreide und etwas Würze
Kohlensäure: mittel
Körper: schlank bis mittel
Geschmack:
  Antrunk: süßlich, würzig, leicht Malz
  Mittelteil: herb, getreidig, würzig
  Abgang: blumige Herbe, leichter, leicht bitter
Süffigkeit: mittel bis hoch

Fazit:   7.5/10 Punkten
Ein Export wie ich es mag.

Das Estrella Galicia ist ein spanisches Exportbier (?9. Es ist goldgelb und hat einen malzigen Geruch. Kräftig ist es wenig für ein Export, dafür Malzig aber wieder mit Mais qulitativ abgewertet. Hier hält sich die Maissüße zum Glück in einem erträglichen Rahmen. Dazu gibt es im Nachtrunk noch einen leichten Hauch von Herbe. Trinkbar, hat aber mit einem deutschen Export sehr wenig zu tun. Ist wahrscheinlich nur ein Bier um da unten Touristen anzulocken.

Ein tolles, schlankes Exportbier (jeweils 7), die 25 EBU merke ich nicht.

Das Lagerbier, das es reichlich in der Schneider-Wibbel-Gasse in Düsseldorf bei den Spaniern gibt ist ein recht süßlich-malziges Bier, irgendwo sendet es auch leicht fruchtige Aromen aus.

Insgesamt ein recht kräftiges, nie wässriges Bier, das aber nach hinten raus eine hopfenextraketypische Herbe zeigt. Das ist trotzdem oberes Mittelfeld für ein Urlaubslager.

Mein Reisebier für einen sommerlichen Trip in einem Bus, wo eine Oma offenbar ihre Windel gefüllt hatte...
Es ist ein recht einfaches Lagerbier, das nette Malznoten hatte, aber sonst nicht so viel.
Gut trinkbar, aber sonst eher unauffällig.

Blassgelb mit weißem Schaum . Nicht sonderlich bitter, Malz und Mais dominiert. Recht wässrig, aber trinkbar.

Der Antrunk ist hopfig-spritzig und hat eine feine Säure sowie eine deutliche Mais-Note im Hintergrund. Der Mittelteil ist ähnlich wie der Antrunk, die Mais-Note ist hier aber etwas stärker ausgeprägt. Der Abgang ist ziemlich weich und hat ein sehr stark ausgeprägtes Mais-Aroma, der Hauch von etwas spritzigem Hopfen ist im Hintergrund erkennbar. Fazit: Anständiges Bier aber nichts besonderes. Gut gekühlt am spanischen Strand schmeckt das Bier sicher noch besser...

Bernsteinfarben und leicht trüb mit einer großen bröckeligen Krone aus dichtem hellbraunem Schaum. Wenig Geruch.

Im Geschmack relativ dünn für den vielen Alkohol. Ein säuerlicher Geschmack stört leicht, ein metallischer Beigeschmack enorm.

Hat nicht annähernd den Geschmack und die Klasse eines Dorada Especial.

Wenn ich mir die anderen Bewertungen anschaue, dann hat das Bier entweder an Qualität verloren oder es lag an meinem Exemplar aus der Dose.

Der Geruch ist bierig-hopfig, wenn auch einen Hauch zu süß. Der Geschmack ist da schon einen Tick besser, Würze dominiert schon zu Beginn. Der Abgang ist malzig, getreidig, ein schöner hopfig bitterer Nachgeschmack erfreut den Biertrinker. Der Körper überzeugt durch völlig zufriedenstellende Ausgewogenheit. Harmonie und Würze bezeichnen dieses schon leicht pikante Lager gut. Vollmundig und kernig ist das Trinkerlebnis, resultierend aus einem guten Hopfen-Malz-Verhältnis. Brotige Röstmalznoten kommen eben auch nicht zu kurz. Das Bier ist goldgelb und verfügt über lang bleibenden Schaum. Es ist gut süffig! Die Bitterkeit fügt sich gut in das harmonische Gesamtbild ein. Das Estrella Galicia verfügt über genügend Kohlensäure.

Fazit: Mit diesem Bier steht mein Urteil über Spanien in einer Hinsicht fest: Man darf von Bierkultur sprechen, wenn so viel überzeugende Qualität nicht nur eine Sache der Microbreweries ist (Auch diese sollen hier noch einmal ausdrücklich empfohlen werden!), sondern auch in spanischen Supermärkten um die Ecke zu finden sind. Das ist doch tatsächlich nicht das Normalste der Welt, wenn man bedenkt, dass eher der spanische Wein überall bekannt ist.