Blickdicht schwarz mit malzigen Noten im Aroma, so präsentiert sich das Black Lager im Glas. Der Antrunk mit Röstmalzen und Kaffeenoten, hinzu kommt eine ganz dezente feine Süße. Der Körper recht schlank und im Abgang dann wieder Röstmalze mit einer feinen Bitterkeit. Insgesamt eine wirklich leckere und stimmige Kompostion.

Optisch präsentiert sich das Camba Black Lager fast schwarz mit einigen rubinroten Akzenten und mit feinporigem, beigefarbenen Schaum.

Dunkle Aromen strömen in die Nase: vor allem Kakao und Kaffee. Insgesamt ein sehr harmonischer und wohlriechender Mix aus sahnigen Röstaromen.

Leichte Süße im Antrunk. Dann werden die Röstaromen stärker und verleihen dem Bier einen vollmundigen Geschmack. Begleitet wird das Malzaroma von einer subtil erdigen Nuance und einer weichen und wunderbar süffigen Hopfenbitternis.

Der Abgang fällt dann würziger aus; frische Brotkruste ist erkennbar.

Rund und stimmig.

Das Bier ist dunkelschwarz. Nur direkt gegen das Licht gehalten offenbart es rötliche Reflexe. Der Schaum ist grobporig und mittelbraun. Der Geruch ist extrem röstmalzig. Der Geschmack ist extrem röstmalzig wässrig und sehr sauer, dabei hat es wenig Kohlensäure. Die alles dominierenden sauren Aromen sind mir zuviel.

Das Schwarzbier aus Truchtlaching ist undurchdringlich, nur im direkten Tageslicht lässt es am Rande ein wenig Rotbraun schimmern. Gekrönt wird es von einem cremig wirkenden, stabilen, hellbraunen Schaum.
Im Geruch bietet es schöne Röstnoten von Kakao und Schokolade. Eine leichte Sauerteignote tendiert in Verbindung mit der Malzsüße ein wenig in Richtung Brombeeren.
Der Einstieg ist weniger süß als erwartet, betont jene Säuerlichkeit. Ein dichter, weicher, weiterhin von Röstmalznoten geprägter Körper trägt das Bier, die für ein deutsches Schwarzbier recht kräftigen 5,6 Vol.-% machen sich nicht im Mindesten bemerkbar.
Am Gaumen gibt es einen kurzen, recht dezenten Bitterstich, der dann nahtlos in die kaffeeartigen Bitternoten des Abgangs übergeht. Dieser hätte allerdings etwas länger ausfallen dürfen.

Ein rundes Schwarzbier mit dezenter, aber stimmiger Röstaromatik.

undurchdringliches schwarz mit bräunlichen Reflexen; tolle beige-braune Schaumkrone - leider nicht sehr lange;
sehr feine, elegante Nase nach Kaffee, Kakao, Schokolade sowie frischer Hopfennote (jedoch alles sehr zart vorhanden);
frisch und saftig im Ansatz, gefolgt von zunächst dezent süßer Fruchtigkeit, welche von üppigen Rauchmalzaromen abgelöst wird; im Nachhall wieder etwas Süße gefolgt von einer feinen Bitternote.

In tiefem undurchdringlichen Schwarz erstrahl das Black Lager von Camba Bavaria. Es hat Brot, Malz, Karamell und Kaffeearomen. Hinzu kommen kleine frische Hopfennoten im Körper, auch wenn es ein salziges Bier bleibt.
Der Abgang ist dann wunderschön, Bitterschokolade, Kaffee, einfach toll.
Klasse Bier!