Was es mit dem Brauverfahren auf sich hat, erschliesst sich mir nicht ganz, aber okay. Das Zötler Vollmond Bier ist ein Malzbetontes, sehr süffiges, eher würzig - süsses Bier, irgendwo zwischen Märzen oder Export...ziemlich linear und unaufregend aber durchweg gut. Bernstein - rötlich im Glas, eher karge Schaumbildung.

Eine schöne goldgelbe Farbe dazu verteidige Aromen. Der Antrunk rezent und recht mild. Danach ein ausgewogener Körper mit einer leichten Malznote, auch im Abgang bleibt es eher beim malzigen Gesamteindruck, das Ganze bei einer recht guten Süffigkeit. Insgesamt fehlt mir jedoch das Besondere - süffig mehr aber leider nicht. Und was es mit dem Vollmond auf sich hat, erschliesst sich mir zumindest beim Trinken nicht.

Farbe: dunkles Gold
Geruch: Röstaromen, malzig
Antrunk: malzig und doch frisch
Körper: stimmig; frisch und gut ausbalanciert; leichte Malznote
Abgang: rund; dezente Malznote bleibt bestimmend

Also von magischen Mondkräften und so halte Ich nix, aber gut, soll Leute geben die an so was glauben. Das Bier ist sehr süffig, im Antrunk ist es leicht hopfig und im Abgang ist eine leichte Malznote zuerkennen. Fazit: Sehr gutes, süffiges Bier, gerne wieder!

Ein goldfarbenes Bier, mit einer feinperligen, nicht sehr stabilen Schaumkrone. Im Geschmack malzaromatisch. Der Antrunk ist leicht würzig. Der Körper ist frisch und ausgewogen. Eine ganz leichte Bittere begleitet einen in den leicht süßlichen Abgang. Ganz OK, aber nichts besonderes!