Weyermann - Ick bin Waldmeister
Weyermann Braumanufaktur, Bamberg, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Sauerbier nach Berliner Weisse Art
- Alkohol 3.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 75% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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75% Rezension zum Weyermann - Ick bin Waldmeister von Hirsch
… ja, so riechst du auch! Fruchtig-duftig, nach Kindheit und Sommer. Die Optik ist schön bernsteinfarben und hefetrüb, der Schaum weiß und üppig.
Der Antrunk ist säuerlich-frisch, auf einem schmalen Malzbettchen. Schon früh setzt auch eine kernige Herbe ein, die vielleicht auch vom Weizenmalz betont wird.
Der Nachtrunk ist herb wie Grapefruit, die Bewertung kurz, das Bier schnell weg.
Fazit: Ein erstklassiges fruchtig-frisches und schön herbes Sommerbier!