Weyermann - 42 - Erntebier
Weyermann Braumanufaktur, Bamberg, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Leichtes Schankbier
- Alkohol 2.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 74% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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74% Rezension zum Weyermann - 42 - Erntebier von Hirsch
Mittelporiger Schaum, halbwegs haltbar über goldgelbem, glanzfeinem Bier. In der Nase leicht süße Malzigkeit, die mich an Dosenmais erinnert. (Ich mag Dosenmais.)
Der Antrunk ist recht kräftig malzig, mit einer frischen süßen Note, wie Butterkeks mit wenig Butter, Popcorn – oder vielleicht Matzenbrot. Für seine 2,5 Prozent hat das Bier einen schönen mittleren Körper, und die etwas grobe Karbonisierung passt hier sehr gut.
Im Abgang wenig zitrusartiger Hopfen; von den verwendeten Sorten Herkules, Perle und Aurora wurde je nur sparsam dosiert. Dafür hat das wirklich sehr appetitliche Malz noch schön seinen Platz.
Fazit: Ein leichtes Schankbier, das durchaus mit einem „richtigen“ Bier mithalten kann. Nach zwei dieser Erntebiere kann man noch mit guter Fahrsicherheit die Resi mit dem Traktor abholen.