Das Wariana Weizenbier aus Bremen ist orange und hat einen fruchtig hopfigen Geruch. Das Wariana wurde mit Ariana (Nomen est Omen) kaltgehopft und das kommt auch geschmacklich rüber. Der Antrunk ist natürlich etwas herber als bei normalen Weißbieren aber mehr fruchtig blumig. Im Mittelteil kommen einige Orangen Noten hinzu aber das Weißbier ist immer noch blumig hopfig. Im Nachtrunk bleibt das Bier weiter seiner Linie treu und verabschiedet sich mit einem leicht herben, fruchtigen und blumigen Abgang. Ein sehr gutes Weißbier, geschmacklich und optisch top, auch so kann man Weißbier machen.

Und schon wieder darf ich ein Bier von der Bremer Brau Union als Erster bewerten. Diesmal ist es ein kaltgehopftes Weizenbier, dessen Name von der verwendeten Hopfensorte abgeleitet wurde. Beim Lesen der Angaben auf dem Etikett habe ich allerdings Augenkrebs bekommen - weiße Schrift auf hellgelbem Grund. Igitt.

Die mickrige, fast weiße grobporige und nicht sonderlich haltbare Schaumkrone steht nun auf dem trüb-orangenen Sud vor mir im Glas. Optisch schöner als das Etikett. Intensiv fruchtiger Duft nach phenolgeschwängerter Orange. Milder Antrunk. Im Mund entwickelt sich ein runder, weicher und leicht herber Körper. Der Geschmack, hmh, sagen wir mal, es schmeckt nach Wariana. Etwas Erdbeere, Orange und Litschi. Und wieder diese Phenole im Hintergrund. Trotzdem lecker. Der Kreis schließt sich im weichen süffigen Abgang und die herbe Note klingt noch eine Weile auf der Zunge und im Rachen nach.

Alles in allem ein gutes und mildes Bier. Nicht unbedingt als Weizen erkennbar. Aber das muss ja auch nicht.