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Beer like star Wagner-Bräu Kemmern Bock

  • Typ Untergärig, Bock
  • Alkohol 6.6% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 71% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

#29747

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
74% Avatar von Hirsch
69% Avatar von orsch

74% Rezension zum Wagner-Bräu Kemmern Bock

Avatar von Hirsch

Auch wenn die Sorte nicht mein Favorit ist. Jede fränkische Brauerei, die etwas auf sich hält, hat ihren Weihnachtsbock, und die allermeisten sind auch schon angestochen. Von mir angestochen wurde heute eine Wagner-typische Longneckflasche mit festlich silbernem Etikett, darinnen Bierfaß, Brezel, Geißbock und ein saufendes Engelchen mit Humpen. Naja. Zum Bier.

Schaum: cremig und cremefarben, gemischtporig und recht stabil
Farbe: schönstes Kastanienbraun
Geruch: würzig, aber auch gleich zwetschgig-alkoholisch

Geschmack:
Der Antrunk ist zuallererst schön weich. Karamellmalz- und Nuss(Nougat-?)aromen, dazu viel Süßholz. Auch so etwas wie Rosine, begleitet von röstig-herbem Malz.
Körper: nicht übermäßig wuchtig, abgerundet, nicht zu ölig-schwer
Rezenz: fränkisch
Im Nachtrunk bleibt das röstig-bittre Malz vorherrschend. Ich meine, auch Aromahopfen zu schmecken, aber er setzt sich kaum durch.

Kommentar: Ein unkomplizierter, süffiger Bock.

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