Bewertungsleiche Bierbasis Stammtisch No.: 13

Das Blueberry Maple ist schmutzig rot und riecht nach Ahornsirup. Das Sour Ale wurde mit Ahornsirup und Blaubeeren (wahrscheinlich Konzentrat) aromatisiert. Ich hätte aber einen anderen Namen dafür gewählt und nicht sofort auf das hingewiesen was ich verbockt habe. Denn der Ahornsirup ist auch geschmacklich sehr dominant, die Blaubeeren hingegen verlieren sich irgendwo im Nirgendwo. Körper ist sehr wenig vorhanden, das hatte ich aber schon vorher vermutet. Im Verlauf verliert das Ale an Säure und wird leicht süß, ehe im Nachtrunk eine wahre Vanillebombe explodiert. In der Form ist es auch für mich als Sour-Beer-Grinch trinkbar.

Bierbasisstammtisch #13:
Das Vault City Blueberry Maple mit 6,6% ABV ist ein Sour Ale, das mit Ahornsirup und Heidelbeeren aromatisiert wurde. Es ist rosafarben und hefetrüb. In der Nase volle Kanne Ahornsirup und Vanille. Im Geschmack schlank und sehr wenig fruchtig. Viel Vanille, das kommt etwas künstlich rüber, fast wie eine Rhabarber Schorle.