The Wild Beer Co Coolship 2022
The Wild Beer Co, Somerset, Vereinigtes Königreich
- Typ Sour Ale
- Alkohol 7.7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 83% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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83% Rezension zum The Wild Beer Co Coolship 2022 von Bier-Klaus
Das Wild Beer Coolship 2022 mit 7,7% ABV wurde spontan vergoren und im Holzfass gereift. Dunkelgelb und bräunlich mit leichtem Trub und ohne jeden Schaum. Es riecht nach Säure und Holzfass. Der Antrunk beginnt schlank, weil viel Säure im Spiel ist und trocken. Es ist keine Restsüsse vorhanden. Eine leicht essigartige Säure ist da, etwas Apfelessig und Balsamico. Das ist nichts für Anfänger aber ich finde es sehr spannend.