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Beer like star Superfreunde Till Death

  • Typ Old School Ale
  • Alkohol 5.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 74% von 100% basierend auf 5 Bewertungen und 4 Rezensionen

#31384

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 5 Bewertungen
85% Avatar von To-Bier-as
81% Avatar von CaptainFriendly
76% Avatar von LordAltbier
63% Avatar von Bier-Klaus
63% Avatar von ElftbesterFreund

85% Ein Bier für die besten Freunde

Avatar von To-Bier-as

Dieses "Old School Ale" (was auch immer das sein mag) ist naturtrüb und hat eine schöne rot-braune Farbe. Beim Eingießen ins Glas bildet sich eine stabile, alt-weiße und feinporige Blume. In der Nase hat man dabei fruchtige und leicht bittere, kräutrige Noten, sowie geröstetes Malz. Der Antrunk ist recht spritzig und der harmonische Körper bildet ein weiches und cremiges Mundgefühl. Der sehr lange und trockene Abgang ist mir persönlich dann ein bisschen zu extrem. Hier dominieren vor allem bittere und leicht würzige Aromen, die mich irgendwie an Kaffee erinnern. Insgesamt ein sehr spannendes Bier, das ich jederzeit alleine oder mit Freunden trinken würde. Anzumerken ist auch, dass bis zum Ende ein stabiler Schaum bleibt, der das ganze cremig macht!

Bewertet am

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63% Rezension zum Superfreunde Till Death

Avatar von Bier-Klaus

Bierbasisstammtisch #5:

Es handelt sich um ein mit Chinook gestopftes Alt. Hopfen und Röstaromen zusammenbringen ist schwierig, das ging schon bei Uerige und Kehrwieder mit dem Jrön schief und acuh nur bei wenigen Black IPAs gelingt das zufriedenstellend. Das Alt ist kupferfarben und trüb. Es hat einen extrem kräuterigen und herben Geruch nach Chinook. Auch der Geschmack gestaltet sich wie befürchtet, da ist Holz, herbe Küchenkräuter vor allem bitterer Wermut. Das ist kräuterig erfrischend aber nicht ganz mein Hopfengeschmack.

Bewertet am

76% Gut trinkbar!

Avatar von LordAltbier

Was steckt den hinter einem Old School Ale? Ein Info-Zettel der dem Bier beilag klärt auf, demnach ist dieses Bier ein Altbier welches mit amerikanischem Chinook-Hopfen kaltgehopft wird.

Der Antrunk ist fein-säuerlich und hopfig-spritzig mit einer feinen Citrus-Note und einer leicht harzigen Note. Der Mittelteil ist etwas spritziger und etwas herber als der Antrunk aber ansonsten gleich. Der Abgang ist hopfig-herb und nur fein bitter, auch hier erkennt man eine feine harzige Note und hinzu kommt eine schöne, feine Orangen-Note. Fazit: Ein interessantes Alt und ein ganz gutes Bier. Kann man ganz gut trinken!

Bewertet am

81% Öfter mal was Neues

Avatar von CaptainFriendly

Aha, ein Old School Ale also nach Beschreibung der Brauer. Was es jetzt von einem New School Ale oder einfach nur von einem Ale unterscheiden soll, erschließt sich mir auch nicht ganz. Es ist ein etwas wilder, wenn auch nicht uninteressanter, Stilmix, unter dessen Unentschlossenheit die Süffigkeit leidet und bei dem ich auch nicht recht weiß, wem ich es eigentlich empfehlen soll.

Ich erhalte es vom Faß in dunkelstem Rot mit feinem weißem Schaum. Es duftet zunächst fruchtig und ganz leicht harzig, ja beinahe etwas holzig. Im Antrunk ist es malzig mit einer recht trockenen Note, im Körper finde ich Espresso, wogegen im Abgang eine recht entschlossenen Hopfenbittere auftritt. Beim Aufstoßen melden sich noch einmal Zitrusfrüchte.

So gerne ich mal was Anderes probiere, so sehr gehen mir langsam die Versuche, eierlegende Wollmilchsäue zu produzieren, auf den Sack. Vielleicht bin ich zu "old school", aber ich trinke lieber das, worauf ich gerade Lust habe separat, ich erwische mich immer wieder dabei, wie ich auch in der Bierothek in letzter Zeit gerne ein Craft-Bier stehen lasse und stattdessen ein mir noch nicht so geläufiges Fränkisches mitnehme.

Ich bevorzuge das Superfreunde SuperAle (ist das dann das New School Ale oder einfach das Ale oder folgt demnächst noch ein DieselAle oder ein E95Ale?), wobei ich das Till Death nicht wirklich schlecht fand, aber "mehr rein" heißt einfach nicht automatisch auch "mehr gut".

Bewertet am