De Struise - Robert The Great
De Struise Brouwers, Oostvleteren, Westvlaanderen, Vlaanderen, Belgien
- Typ Obergärig, Russian Imperial Stout
- Alkohol 10.5% vol.
- Stammwürze 26%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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73% Rezension zum De Struise - Robert The Great von Bier-Klaus
Von De Struise kommt das Robert the Great, ein Russian Imperial Stout mit 26 Grad Stammwürze, 57 IBU und 10,5% ABV. Das Bier stammt aus 2018 und durfte in Portwein Fässern reifen. Die Farbe ist pechschwarz und blickdicht ohne jeden Schaum. Es riecht intensiv nach Alkohol und Portwein. Der Antrunk beginnt sehr voluminös und angenehm gespundet. Im Geschmack dominiert anfangs der reine Alkohol, dann kommen fruchtige Noten hinzu und es tendiert zu einem Rumtopf mit viel Rum, Kirschen und Dörrpflaumen. Röstaromen sind auch dabei aber minimal und auch etwas Schokolade vom dunklen Malz, so dass es auch an Mon Cherie erinnert. Der Abtrunk hinterlässt die bitteren Malzaromen am Gaumen und der Alkohol wärmt den Hals. Das wird nicht mein Favorit von Struise, weil der Alkohol so dominant ist.