Optisch wartet die Stiegl Weiße mit einem dekorativen hefetrüben Dunkelorange und einer nicht minder dekorativen, superstabilen cremigen Schaumkrone auf. Das weißbiertypische Bananenaroma kann sich voll entfalten und bekommt dabei Unterstützung durch Aprikose, Pfirsich und etwas Nelke. Der Antrunk wirkt ebenso fruchtig, hier kommen die erwähnten Früchte von Beginn an wunderbar zur Geltung. Das Bier besitzt zudem eine schön ausgeprägte Malzsüße, welche die fruchtige Bananigkeit wunderbar ergänzt und den Körper füllig erscheinen lässt. Die Säure ist mild und zurückhaltend, das Mundgefühl stellt sich schön weich und cremig dar. Die zurückhaltende Kohlensäure sorgt für einen milden Gesamteindruck und ein Höchstmaß an Süffigkeit. Der Abgang hält einen dezenten Hopfengruß bereit, welcher diesem süß-fruchtigen und vollmundigen Weißbier einen würdigen Schlusspunkt verleiht. Macht Laune, diese Weiße.

Ein durchaus ansprechendes Bier, welches vor allem optisch viel hermacht. Tolle, dichte, feinporige Krone und darunter stroh-/bernsteinfarben hefetrübes Bier. Geruch hefig, kaum Banane. Rezenter Antrunk, vollmundiger Körper mit einem soliden Abgang. Das Bier ist sehr süffig mit dezentem Malz. Es fehlt ein wenig die Fruchtigkeit.

Guter Durstlöscher in jedem Fall. Nicht überragend aber durchaus gut!

Der Antrunk ist hefig, fruchtig (Apfel, Kiwi) und etwas sauer. Der Abgang ist hefig und malzig-weich. Fazit: Gut trinkbares und süffiges Weizen! Schmeckt, gerne wieder!

Stiegl Weisse ist ein obergäriges Weißbier welches zwar appetitlich aussieht und riecht wie ein Weizen Bier, aber geschmacklich wirklich nichts besonders ist.

Schöne Bernstein-Farbe und hefetrüb. Wenig cremiger Schaum, allerdings nicht haltbar. Der Geruch ist leicht hefig, der Antrunk vollmundig. Im Mittelteil schöner Bananen-Geschmack und angenehm rezent. Ein schöner voller Körper im Nachtrunk, leicht säuerlich und leichte Malznoten. Nichts Herausragendes aber gut zu trinken.

Kommt in der Fruchtigkeit zwar nicht an bayrische Pendants heran, aber ein solides Weizen mit ausgeprägtem Charakter. Vllt. ein bisschen zu wässrig, dafür aber auch gut gegen den Durst.

Weissbier ist in Österreich nicht unbedingt weit verbreitet. Mit ihrer Weissen füllt die Stiegl-Brauerei eine Lücke in ihrem Sortiment. Und das Bier ist gelungen: trüb und bernsteinfarben mit einem sehr feinporigen Schaum, der dahinzufließen scheint, präsentiert es sich im Glas. Der Duft: fruchtig-frisch, die von den obergärigen Hefen stammende typische Bananennote, aber auch Anklänge von Pfirsich. Positiv: das Bananenaroma wirkt durchaus angenehm und hat nicht diesen oft bei Weizenbieren anzutreffenden bissigen, leicht künstlich wirkenden Beigeschmack. Alles sehr dezent und spielerisch. Unaufdringliche Süße, das Weizenmalz sorgt für den dichten Körper am Gaumen. Ein vollmundiges und süffiges Weizenbier, das sehr gut z.B. zu Cremesuppen passt.