St Martin Abbey Blond
Brasserie de Brunehaut, Brunehaut, Hennegau, Walloon Region, Belgien
- Typ Helles Abteibier
- Alkohol 7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum St Martin Abbey Blond von Bier-Klaus
Orangetrübe Farbe mit wenig feinporigem Schaum. In die Nase steigt ein süßlicher würziger Duft nach Hefe, süßen Früchten und Dörrobst.
Der Geschmack ist malzig würzig und von Anfang an sehr hopfig bitter. Dazu kommen leichte Karamell-Aromen und und eine ganz leichte Säure auf der Zunge. Das Bier moussiert schön im Mundraum. Der Malzkörper bringt süße Noten in den Hintergrund des Bieres, kann aber nicht gegen die Hopfenbittere ankommen. Wenn das Bier wärmer wird, dominiert der Hopfen nicht mehr so stark und das Bier wird runder.