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Beer like star Skye - Black Whisky Cask Edition

  • Typ Belgian Strong Dark Ale
  • Alkohol 6.7% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer
#45901

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
83% Avatar von Bier-Klaus

83% Rezension zum Skye - Black Whisky Cask Edition

Avatar von Bier-Klaus

Skye Black Whisky Cask Edition 6,7% ABV. Gebraut mit gerösteten Haferflocken und schottischem Honig, danach 3 Monate in Whisky Fässern gelagert. Pechschwarz und blickdicht mit wenig beigem Schaum. Es riecht intensiv nach Whisky. Der Körper ist ruhig und vollmundig aber nicht mehr, das kommt wahrscheinlich von der Fasslagerung. Ich schmecke auch sehr deutlich den Whisky. Der ist so intensiv, dass ich mich frage, ob nicht noch Reste vom Whisky im Fass waren, als das Bier hinzu kam. Whisky, Torf, Rauch, alles dabei. Den Honig schmeckt man gar nicht. Leider ist der Körper etwas schlank geraten, denn die extremen Whisky Noten hätten einen stärkeren Unterbau benötigt. So schmeckt das Bier als Hätte man den Whisky damit verdünnt. Das ist schon sehr gut, hätte aber noch Potential nach oben.

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