Schönbuch Hefeweizen hell
Schönbuch Braumanufaktur, Böblingen, Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland
- Typ
- Alkohol 5.3% vol.
- Stammwürze 13.2%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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Aktuelle Bierbewertung
61% Leider nur Durchschnitt von ppjjll
Stohgelb (bei meinem Bier definitiv nicht bernsteinfarben), recht sprudelig mit Schaumkrone die sofort zerfällt, Optik nicht so der Burner (6). Der Antrunk ist rezent, leicht zitral, geht klar (7). Der Körper ist tatsächlich schwach vollmundig (6) und im Abgang leicht bananig (künstlich) (5).
Alles im Allen Durchschnitt. Von einer Braumanufaktur mit 200järiger Erfahrung erwarte ich mehr.
47% Unter dem Durchschnitt von kleinsignal
Schöne Goldgelbe Farbe mit Hang zu Bernstein.
Geruch okay, Einstieg ist erfrischend dank Kohlensäure, was sich aber dann auch negativ im weiteren Verlauf darstellt.
Körper und Abgang wirken allenfalls etwas gehemmt durch die fast penetrante Kohlensäure.
Fazit: Falls ich keine andere Weizen Option hat dann ist das Schönbuch ein solides Weizen, falls ich die Auswahl hätte dann würde ich es sicherlich nicht bevorzugen.
63% Rezension zum Schönbuch Hefeweizen hell von Bier-Klaus
Wenig sehr feiner Schaum bedeckt das gelbe, hefetrübe Weizen. In der Nase hefig und zitral. Genauso stellt sich der erste Schluck dar, spritzig zitral und nur mittel vollmundig. Der Geschmack ist zitronig und sehr erfrischend. Im Nachtrunk sehr wenig Banane.
53% Rezension zum Schönbuch Hefeweizen hell von WeinArte
Das Weizenbier der Schönbuch Brauerei zeigt im Glas eine normale unspektakuläre Erscheinung. In der Nase wirkt es bereits etwas säuerlich. Am Gaumen spielt sich die Kohlensäure in den Vordergrund und überwiegt deutlich. Die Säure kämpft mit dem Bittergeschmack. Letztendlich verliert beim Kampf der Komponenten das Bier an sich. Ein unauffälliges Standardweizen.