Dieses Bier hat mich etwas neugierig gemacht :"Eis-Kristall" klingt zunächst sehr interessant und innovativ. Zum Schluß allerdings stellte ich fest, dass es in Sachen Einstieg, Kohlensäure und Säure sehr schwach auf der Brust war und daher kaum einen Geschmack hinterließ der mich dieses Bier nicht vergessen ließ. Im nachdem es langsam über den Gaumen gerollt ist, erschlägt einen der Hefegeschmack beinahe und das ist leider auch das einzigste, was meine Geschmacksnerven angeregt hat. Im Geschmacksvolumen daher sehr dünn. Nur farblich hat mir dieses Bier in der transparenten 0,33ler Flasche zugesagt.

Der Geruch kommt dem eines Kristallweizens schon nahe. Man befürchtet nur das es zu dünn sein könnte. Im Einstieg könnte man denken ein dünnes Hefewizen zu trinken das viel zu viel Kohlensäure hat. Der Abgang wird bitter-sauer und trocken. Man könnte denken das man es mit einem Alkoholfreiem Bier zu tun hat. Dieses fade und leichte auf der Zunge.....Ein Satz mit X!