Der Sander Weizenbock mit 6,8% ist dunkel bernsteinfarben und hat einen weizenmalzigen Geruch. Der Geschmack ist weizenmalzig und nur leicht bockig. Fruchtige Noten sind nur ganz dünn gesät, dafür ist der Bock ziemlich herb und nahezu ungespundet. Im Nachtrunk schlägt die Herbe noch in eine Bittere um. Das ist überhaupt nicht mein Fall, ein Weizenbock kann schon etwas herb sein, müsste aber einen größeren fruchtigen Gegenpol setzen können.

Bierbasisstammtisch #10:
Dunkelgelb und sehr hefetrüb mit wenig Schaum. Er riecht sehr süß nach überreifer Banane. Der Körper ist nur mittel vollmundig und für einen Weizenbock zu hoch vergoren. Im Geschmack findet sich die überreifen Banane wieder allerdings nicht in der Süße, denn dazu ist das Bier zu schlank. Durch den wenigen Restzucker schmeckt man im Nachtrunk auch die Säure des Weizens, das sollte bei einem Weizenbock nicht der Fall sein.