Benannt ist dieses Bier nach der philippinischen Hauptstadt, wo unter dem Namen San Miguel ebenfalls Bier gebraut wird. Ich weiß nicht, ob mein nicht abgelaufenes Bier bereits schlecht war, aber es schmeckte nicht sonderlich gut. Es waren zwar einige hopfige Noten, aber dazu gesellte sich ein intensiv süßlicher Geschmack nach altem Brot und gammligen Äpfeln. Absolut nicht zu empfehlen.

1. Verkostung:
San Miguel Manila. Es handelt sich um ein kaltgehopftes Bier, zu Ale oder Lager gibt es verschiedene Ansichten, wobei Amber Lager mit 5,8% ABV stimmen dürfte. Es ist bernsteinfarben und blank mit einer cremefarbenen Blume. In der Nase bitter hopfig und metallisch. Der Körper ist gut vollmundig und mittel rezent. Ich schmecke süßes Karamell, das aber ganz schnell von der Hopfenbittere übertüncht wird. Diese ist nur krautig und etwas metallisch. Karamell und Bittere harmonieren gar nicht, die stehen eher nebeneinander wie ein altes Ehepaar. Das schmeckt mir nicht so gut.
40%

2. Verkostung San Miguel Manila.
Kurz gesagt stimmt die erste Bewertung vollkommen. Süßer Einstieg vom Karamellmalz, dann krautig und metallisch bitter. Nicht gut.
40%