Das Rodenbach Vintage 2015 ist kastanienbraun und riecht nach Bretthefe. Der Geschmack ist malzig und sauer mit Noten von Sauerkirsche und etwas Rotwein. Dazu kommt noch ein holziger Fassgeschmack und Balsamico. Im Nachtrunk immer noch sehr sauer und leicht pelzig auf der Zunge.

Verkostung mit Prinz Frederik. Beim Vintage 2015 handelt es sich um ein Flanders Red, das im Eichenfass reifen durfte. Die Farbe ist rotbraun und leicht trüb mit instabilem Schaum. Es duftet intensiv nach würzigem und saurem Essig. Der Geschmack ist süß und sauer zugleich. Die Süße kommt von einer apfeligen oder traubenartigen Most-Komponente. Die Säure ist mild und zart wie jahrelang gereifter Balsamico. Ein super Aperitif Bier.