Prösslbräu Adlersberg Bayerisch Dunkel
Prösslbräu Adlersberg, Adlersberg, Oberpfalz, Bayern
- Typ Untergärig, Dunkles
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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Aktuelle Bierbewertung
75% Etwas aufgeblasen, aber geschmacklich voll in Ordnung von goldblumpen

Keine Ahnung, ob es dieses Bier noch gibt. Es ist ein klassisches Dunkles bayrischen Stils. Es ist nicht zu süß und hat angehme Röstaromen vermischt mit malziger Basis. Hopfen dient logischerweise zur Würzung, was hier aber wirklich als eine Art Topping rüberkommt.
Ein in sich geschlossenes Bier, das gefällt und nicht überfordert.
63% Rezension zum Prösslbräu Adlersberg Bayerisch Dunkel von Bier-Klaus

Kastanienbraun und blank mit gemischtporigem Schaum und intensiv rauchigem Geruch. Es hat einen schlanken Körper, wenig Restsüsse und einen leicht röstigen Geschmack. Im Nachtrunk wenig Hopfen. Das ist ganz süffig aber zu dünn für mich.
80% Beeindruckend zurückhaltend von FBier

Bin doch ziemlich begeistert von diesem Dunklen (vom Fass): Eine wunderschöne kastanienbraune Farbe mit leichtem Rotstich, halbwegs haltbarer, dichter Schaum. Der Geruch ist ein Gedicht: Karamell, Röstmalz und würziges Getreide. Und der Antrunk ist ähnlich begeisternd: Rund, ausgewogen, würzig - eher zurückhaltend als vordergründig spektakulär, aber dafür umso nachhaltiger. Hier halten sich karamellige Süße, Würze und Süffigkeit perfekt die Waage. Auch die eher ausgeprägtere Karbonisierung passt hier sehr gut. Lediglich im Abgang würde ich mir für ein perfektes Dunkles noch etwas mehr Vielschichtigkeit wünschen. Aber sonst - top!
85% Rezension zum Prösslbräu Adlersberg Bayerisch Dunkel von Kuhler Klaus

Ein tolles Bier. Wunderschöne Optik, voll im Aroma, kräftig im Geschmack. Ein Bier zum "reinknien"!
74% Rezension zum Prösslbräu Adlersberg Bayerisch Dunkel von Ernesto

Wunderschön anzusehen und für ein Dunkles relativ leicht im Geschmack und sehr erfrischend. Erklärt auch warums in der Region sehr oft als Radler-Komponente verbraten wird. Allerdings ist auch eine Purverköstigung nicht zu verachten, spektakulär ists zwar nicht wirklich denn es fehlt eindeutig ein eigener Charakter aber im Vergleich mit den Dunklen der grösseren und Großbrauereien schneidets dann doch besser ab.