Leicht trübes Kupfer (oder "Krefelder-braun") steht im Glas, dazu eine sahnige beige Haube.

Leicht säuerlich-hefiger und malziger Antrunk.

In der Mitte vor allem Malznoten nach etwas dunkler Schokolade, dann setzt leichte würzige Herbe ein.

Einfaches Bier, tut nicht weh, dazu gut trinkbar.

Der Antunk ist etwas hopfig-spritzig und eine sehr feine Säure ist auch erkennbar, im Hintergrund erkennt man weiches, leicht süßliches Malz. Der Mittelteil ist etwas süßlich-malzig und auch hier erkennt man eine feine Säure. Der Abgang ist malzig-süßlich. Fazit: Kann man trinken, ist aber nix besonderes. Es ist süffig aber es gibt bessere Biere auf der Welt!

Ein dunkles rot, relativ blank trifft auf mässig feinen Schaum. Wenig Geruch. Es beginnt sehr schlank im Antrunk, das setzt sich mit sehr wenig Geschmack im Mittelteil fort. Ich schmecke ganz wenig Röstaromen, etwas Pappkarton und Briefmarkenkleber. Im Nachtrunk kaum gehopft. Was für ein selten langweiliges Dunkles!

Malzbier für erwachsene! Durchaus Lecker und enorm süffig das Paulaner Dunkel.Das Malz gibt hier den Ton an mit leichten brotigen/karamelligen Noten.Hopfen ist kaum vorhanden.Ein Dunkles ohne höhen und tiefen. Mir persönlich fehlts hier an Substanz.
Gut trinkbar!

Das nur dezent nach Malz riechende Bier verströmt eine recht starke Karamellnote, die sich im Antrunk schon ankündigt.
Im Abgang intensiviert sie sich so konsequent wie noch bei keinem zuvor getrunkenem Bier, eine malzige und hopfige Bitterkeit ist die angenehme Folge. Der Körper steht für eine sehr interessante, harmonische und vielsagende Balance zwischen Karamellnoten und dem Besten, was das traditionelle Dunkle zu bieten hat: Hopfen und Malz stehen in ihrer klaren Betonung in Verbindung mit leichten Kelleraromen. Wunderbar!
Die Färbung ist dunkelweinrot und steht in Kombination mit nicht lang anhaltendem Schaum. Dieses Bier ist wegen der außergewöhnlichen Geschmacksmomente sehr süffig. Die Bitterkeit spielt in der Endphase des Abgangs eine gute Rolle.
Das Bier hat genug Kohlensäure zu bieten.
Fazit: Das Paulaner Original Münchner Dunkel stellt einen ganz eigenen Ansatz dar und zeigt einmal wieder auf, was man sich unter der Bezeichnung Dunkles alles vorstellen kann. Es steht für ein geschmacklich originelles und harmonisches Trinkvergnügen.