Oedipus Mannenliefde
Oedipus Brewing, Amsterdam, Niederlande
- Typ Obergärig, Saison, Farmhouse Ale
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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83% Eine angenehme Abwechslung zu deutschem Bier von Jonas N.
Das Oedispus Mannenliefde ist eines der interessanteren Biere, nichts klassisches, aber das versucht es vermutlich auch nicht zu sein.
Ich hatte mir verboten auf die Zutatenliste zu gucken, um eventuelle Geschmäcker von selbst zu entdecken, merkte sofort eine leichte Zitrusnote, aber ohne Säure und im Abgang eine leichte aufsteigende Wärme.
Außergewönlich, nicht zu sauer und angenehm fruchtig.
83% Rezension zum Oedipus Mannenliefde von Bier-Klaus
Bierbasisstammtisch #4:
Es handelt sich um ein Farmhouse Ale. Das kann durchaus leicht sauer sein aber hier haben wir es definitiv mit einem reinrassigen Sauerbier zu tun. Mit verbraut wurden Pfeffer und Zitronengras. Wenn man es weiß, kann man den Pfeffer sogar riechen. Im Geschmack kommt er dann noch deulticher raus. Zu den gewürzigen Ale-Hefen bringt er Schärfe und Fruchtnoten ins Bier, zusätzliche Fruchtaromen kommen vom Zitronengras. Schlank, fruchtig und sehr erfrischend.