Nothelfer Erntebier
Brauerei Trunk Alte Klosterbrauerei, Bad Staffelstein, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Nothelfer Erntebier von Hirsch
Getrunken vom Fass, als „Monatsbier“ im Goldenen Anker, Scheßlitz.
Schaum: schön feinporig, recht stabil
Farbe: goldgelb
Geruch: kräftig nach Karamell
Antrunk: Nicht nur in der Nase, auch im Mund hat man intensive Karamellnoten, die im Lauf des Trunks an Süße und Intensität zunehmen. Das Ganze bei einem schön vollmundigen Körper. Die Rezenz ist nicht zu hoch. Im Mittelteil auch Noten von Buttertoast, die für mich das Interessanteste an diesem Bier ausmachten: eine schöne Mischung von Getreide und einer leichten Buttrigkeit, wie ich sie gerne mag.
Nachtrunk: Ganz mild gehopft.
Fazit: Ein schönes, sehr karamellbetontes Saisonbier aus dem Wallfahrtsort. Null Trinkwiderstand.