Der Antrunk ist fein-herb und fein-säuerlich-spritzig. Der Mittelteil ist genauso wie der Antrunk. Der Abgang ist angenehm kräftig herb aber nicht stark bitter. Das Bier weist durchgehend feine Citrus-Noten auf. Fazit: Ein süffiges Bier aber nix besonderes!

Goldgelb und glanzfein mit überwiegend feinem mäßig viel Schaum. Hält nicht lange. Wenig, etwas muffiger Geruch. Es folgt ein wässriger Körper mit sehr geringer Hopfung. Das ist eine Themaverfehlung zu Pale Ale. Da hilft das "proudly independant" auch nicht viel, wenn das Pale Ale schmeckt wie ein beliebiges Lager. Das besteht nicht im Geringsten gegen das viel schwächere Pumphouse Ale.

Das Bier riecht angenehm kellerartig, fast schon wie ein würziges Zwickl. Honigsüß ist der Antrunk, ich fühle mich schon zu Beginn an ein typisch deutsches Exportbier erinnert, das aber zu den würzigen und somit guten Vertretern dieser Brauart gehört. Im Abgang werden Hopfen und Malz sehr schön deutlich, der Nachgeschmack ist nicht sehr langlebig. Generell gefällt die Würze aber auf jeden Fall. Hopfen und Malz sind sehr harmonisch ausbalanciert. Der Körper hat darüber hinaus keine komplexe Geschichte zu erzählen, das muss er aber auch nicht. Wäre ich jetzt in Kanada und wollte ein Bier trinken, das so schmeckt wie ein gutes deutsches Exportbier, dann wüsste ich nun, woran ich mich wenden soll. Goldgelbe Farbe trifft auf Schaum, der sich schnell zurückbildet, das kennt man von vielen nordamerikanischen Bieren. Das Bier ist sehr süffig. Von Bitterkeit würde ich in diesem Zusammenhang nicht sprechen, sondern von gut ausgewogener, leicht pikanter Würze. Es ist genug Kohlensäure vorhanden.
Fazit: Das Moosehead Pale Ale erinnert mich an ein würziges, grundsolides Exportbier ohne Experimente. Solche Biere haben seit je her bei mir ihre Berechtigung und das Beispiel zeigt, dass es völlig egal ist, woher sie kommen.

Sehr schöner Körper, eindeutiger Geschmack. Nur zum genießen, nicht besonders süffig.

In Glas habe ich ein satt goldgelbes Bier mit bernsteinfarbenen Reflexen. Schaum ist kaum vorhanden. Im Duft hopfig und süßlich mit einer feinen Würze. Der Antrunk ist leicht-fruchtig und prickelnd, der Körper angenehm leicht,ohne wäßrig zu wirken. Im Geschmack finde ich Hopfen, süßliche Noten von hellem Malz und Honig. Hopfen und Honig dominieren auch den sehr intensicen Abgang.

Insgesamt ist das Bier nicht gerade komplex, aber dafür sehr sanft und ausgewogen. Gerade die Honignoten gefallen mir sehr gut, wobei mich das Gesamtbild fast an ein gutes bayerisches Helles erinnert.